花蓮美食我很推薦這間《梅蘢鎮》無菜單料理,他們下午13:00開始營業,下午主要賣下午茶,17:00過後就是無菜單料理一份1200元,在地人都知道花蓮梅蘢鎮老闆娘就是麻辣鮮師的杜詩梅啦!其實我是陸小曼的粉絲XDDD,哈哈哈哈!我是看麻辣鮮師長大的啦!當我決定去花蓮的玩的時候就已經把梅蘢鎮納入口袋名單了,梅姐本人超親切沒有明星架子,很溫暖!還有店長妞妞巨星貴賓有夠可愛拉!我們趕快來看看梅蘢鎮的無菜單有多厲害!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 環境介紹

梅蘢鎮
地址:花蓮縣花蓮市民德二街26-1號
電話:0987 888 737
時間:一、四、五、六、日 13:00-21:00
公休:二、三
寵物友善:大狗可以落地、有寵物餐點及專用水碗、外面的草坪可以棒賽尿尿。
食記:【花蓮美食】花蓮梅蘢鎮海鮮無菜單料理,寵物友善餐廳!杜詩梅開的無菜單料理餐廳


梅籠鎮的由來就是用梅姐跟老公的名字一起取的啦!齁~有沒有雙棲雙宿的感覺!梅籠鎮的前身是在東大門經營海鮮燒烤bar,現在google地圖店名跟地址尚未修改,大家可以直接依照粉絲團地址前往就是花蓮縣花蓮市民德二街26-1號,我聽梅姐跟客人聊天的時候才知道梅籠鎮現在的地址原本是國有財產局所以的港務局就宿舍包括外面的大草原,去年透過競標才將這個房子標下來開始經歷一段時間的裝潢,一直到今年8月才開始營運,店內每一頓都看的見梅姊跟老公用心經營的痕跡!


一入店內就會看見半開放式廚房,我當時在門口就看見梅姐在擦拭杯子,這裡每一處都好像梅姐的寶寶一樣都在用心呵護!啊!對了!梅籠鎮的大門是用拉的不是用推的!我推好久都推不開,直到梅姐做手勢跟我說用拉的我才終於進門,哈哈哈哈哈!一開始我對這裡的裝潢第一印象是!啥毀~怎麼用毛胚屋啊?但是仔細一看是工業風,設計師跟梅姐共同討論後將最後簡單、樸實的樣子呈現給大家!


梅龍鎮的窯烤爐很多用途,有時候運用在下午茶的pizza,還有晚餐烤魚的時候,我不得不說!用窯烤爐烤魚真的很強欸!!可以瞬間把鮮甜的肉汁鎖起來!魚肉吃起來超讚的啦!


忍不住給我的偶像來兩張特寫!梅姐~我真的是看麻辣鮮師長大的啦~~)被毆!其實一直以來都有關注梅姐的消息,包括以前感情路的不順心,一路走看看著梅姐找到屬於自己的幸福我真的很開心,直到梅姐最後定居在花蓮的時候我不多不少也是小小擔憂,但是短暫跟梅老公聊聊天後,我想!梅姐會繼續幸福下去,因為我跟梅老公一樣都很愛黃金獵犬,愛狗狗的孩子不會壞!另外我從小就肉肉的看著陸小曼跟money就覺得我未來也會找到跟money一樣帥的男朋友,我對未來幾乎充滿希望,長大後我才知道~媽的那是演戲阿~一直到現在我的感情路也不是很順遂最後我也是找到疼愛我的人,我希望各位棉花糖女孩不要放棄不要失去自信!妳們一定會找到自己的幸福!看梅姐就知道啦!人生沒有經歷過挫折就不是人生了!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 前菜海鮮沙拉


海鮮沙拉有夠好好吃!他的sauce吃起來鹹甜還帶點哇沙米,一口下次除了海鮮本身的鮮甜之外讓我整個口感層次大幅提升!有夠開胃的!還有鳳螺也另外調味過外頭抹上調味料讓口感更唰嘴!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 海鮮拼盤


我說這個海鮮拼盤式怎麼回事!以價格來說根本c/p值爆炸啊!欸欸欸~那個山藥順口到不可思議!尤其是海鮮殼類完全是甜到一個炸翻天!真的很不得再來幾盤欸!


這個生蠔鮮甜就算了!這海鮮醬料吃起來很像五味醬,但是更像似改良過後的五味醬因為吃起來更清爽!生蠔因為搭配這醬料吃起來更加爽口鮮甜!


干貝一口下去超軟嫩的啦!還有來自花蓮的胭脂蝦!吃起來也很嫩口~吃海鮮真的吃起來只有鮮甜沒有臭海水味!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 海鮮味增湯


鮭魚味增湯喝起來有點淡淡的奶油香,鐵碗拿進聞之後有發現奶油也直接抹在鐵碗裡增加香氣風味!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 海鮮燒烤


寫到這裡我又想吃了,扇貝烤過之後配上特製的五味醬也超好吃的啦!還有大大的海螺!那個肉質吃起有夠Q彈!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 炙燒天使紅蝦


凹鎢~天使紅蝦果然用烤的才好吃!火鍋煮天使紅蝦有夠難吃,肉質又軟爛的很噁心!蝦頭有烤熟可以安心付用!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 雞腿串燒


我終於知道為啥梅籠鎮前身是燒烤了,他的燒烤有夠好吃!醬汁口味獨特,吃起來鹹甜香唰嘴之餘肉質非常Q嫩!如果有單點串燒類我應該吃到爆炸吧!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 原住民美食過貓

當員工把過貓送上來的時候因為講台語我聽不懂,一臉疑惑問他什麼喵?後來才知道是原住民的一種蔬菜!外面那一層餅乾是多力多滋搭配美乃滋真的有不一樣的風味!我幾乎一盤幹掉!胖虎哥只能吃渣渣多力多滋~哈哈哈哈!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 窯烤午仔魚


窯烤午仔魚是我目前吃過最好吃的烤魚!就像我說的直接用窯烤高溫把魚肉鮮嫩的口感鎖起來!每一口幾乎都快入口激化!鮮嫩多汁有夠彈牙的!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 牛排

牛肉吃起來香氣十足,尤其是肋條的部分每一口咀嚼都能帶出淡淡香氣!就是筋多了一點,看來我又要去打肉毒了,牛肉吃起來也是同樣的彈牙軟嫩啊!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 牛筋飯


我說梅姊阿~~我知道讓妳們直接賣牛筋飯真的很說不過去,可是妳這和牛牛筋飯真的屌打蘭笑軒和牛滷肉飯欸~在弄個炸彈荷包蛋你們家要大排長龍了啦!但是這份量就是讓我塞塞牙縫~哈哈哈阿!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 透抽


這個透抽吃起來也是很很彈牙,透抽吃起來是烤過後再用醬汁拌一拌,這個大蒜跟醬汁很適合拿去醃製蛤蜊!一定很好吃!我說你們家的海鮮為啥那麼新鮮又好吃啦!我又想去花蓮了啦!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理 寵物友善餐廳 店長巨型貴賓妞妞 黃金獵犬小客人


店長妞妞很親人!真的超可愛~但是會記仇,妞妞每一個客人都送到門口,唯獨我沒有,因為我一直騙她有東西吃~哈哈哈!還有今天來用餐的小夥伴!黃金獵犬!我忘記叫啥名字了,有夠可愛!就是摸他摸太爽手不能停,他會對你旺旺叫~叫你繼續摸~哈哈哈!

花蓮美食 梅蘢鎮無菜單料理地址交通菜單

花蓮美食大家一定要吃吃看這家!《梅蘢鎮》無菜單料理,他因為在巷子裡面其實不好停車,但是你們可以停車到花蓮西畔公園,走路過去大概5分鐘!這裡只賣下午茶跟晚餐時段,開店時段都可以帶寵物來用餐,前提是你的狗狗要乖乖不要咬人,最好不要亂大小便!我去過很多寵物餐廳最討厭那些自以為是大爺的客人讓寵物在餐廳隨意大小便,然後叫服務員去擦,拜託!你帶寵物出門請拿出你的家教好嘛!?寵物沒家教沒關係,可是你做主人的還沒家教也太無能了吧?請你維護你跟毛孩子的家教好嘛!

梅蘢鎮
地址:花蓮縣花蓮市民德二街26-1號
電話:0987 888 737
時間:一、四、五、六、日 13:00-21:00
公休:二、三
寵物友善:大狗可以落地、有寵物餐點及專用水碗、外面的草坪可以棒賽尿尿。
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