廈門牛肉火鍋必吃|一牛潮汕牛肉鍋推薦 溫體牛肉 椒鹽牛排 牛肉炒飯必吃(菜單menu價錢所有分店資訊)


去年翁翁去廈門、漳州、潮州、福州出差過之後,就對廈門溫體牛肉鍋念念不忘,這次去廈門出差,想看看潮州阿彬牛肉鍋,在廈門有沒有分店,結果沒有!只能再大眾點評找好吃的牛肉鍋,因為我住在廈門中山步行街附近,離我最近的就是一牛潮汕牛肉鍋,訂好位子立馬衝過去!我必須說,一牛潮汕牛肉鍋的湯底沒有我阿彬牛肉鍋好喝!但是牛肉口感真的很新鮮又好吃!

廈門溫體牛肉鍋推薦  一牛潮汕牛肉鍋 溫體牛 炒飯必吃 環境介紹


廈門一牛潮汕牛肉鍋店面小小一間,但是裡面空間卻不小,除了有四人桌之外還有小型包廂,我們去的時候還沒有開始叫號碼牌!
結果吃到一半開始爆滿,哈哈哈哈哈,我覺得我的出現根本就是店家招財貓XD,真的屢試不爽XD


一牛潮汕牛肉鍋醬料很多,其實現在很多台灣的火鍋醬料都有腐乳,但是我至今還是不敢吃!感覺就很奇怪~哈哈哈哈~但是我真心覺得台灣的沙茶醬比較好吃,哈哈哈哈哈哈!

廈門一牛潮汕牛肉鍋必吃 溫體牛肉 椒鹽牛排 牛肉炒飯必吃


我這次點的是牛雜湯,但是湯頭可能真的要煮很久才會入味,我剛開始就試喝湯頭跟阿彬牛肉鍋不一樣的地方是!一牛的湯頭沒有事先煮好濃郁的!
阿彬牛肉鍋則是煮好濃郁的就上桌,所以很起來特別爽!然後一牛的牛雜裡面有很滿的料!如果都很夠味就太完美了!
每個桌上都會送青草汁,但是我覺得阿彬牛肉鍋的比較好喝,還有碗筷都會包裝好,我覺得收費比較貴的餐廳都會提供包裝好的碗筷!


一牛潮汕火鍋的溫體牛肉真的好吃的叫媽媽啊!如果真的要跟台灣溫體牛肉比較的話,我必須說一牛潮汕火鍋的溫體牛肉,肉片比台灣大塊!
不僅大塊,還一點也不鬆散啊!但不是什麼部位的牛肉都好吃,要慎選!


生牛肉丸
根本撒尿牛丸,一口下去都會噴汁,內餡很有口感,我還蠻喜歡的,吃起來很有牛香的尾韻,又很扎實,我吃了超多顆!


一牛潮汕牛肉鍋必吃  椒鹽牛排,我這篇文章真的寫好久XD,因為每次看到椒鹽牛排我就肚子超餓寫不下去,光看照片,就能回味那椒香酥脆的滋味
在嘴裡一直蔓延,好想吃喔!還有蒜蔥爆香,媽的!真的超好吃!大陸牛排的定義跟我們有些不同,我覺得他想表達的是牛排骨XD!
如果你們有去吃一牛潮汕牛肉鍋,一定一定要吃椒鹽牛骨!真的好好吃啊!


嫩牛、雪花肥牛、生牛肉丸、牛筋、牛舌、五花趾(限量)
真的不要隨便點牛肉!因為不是每個都好吃,哈哈哈哈哈!起初我也不知道哪個好吃,看了看價位就決定把想吃的點一輪來,順便幫大家鑑定一下!
我覺得牛舌、五花趾(限量)、雪花肥牛、生牛肉丸必點!嫩牛真的不要煮太久!看到牛肉顏色從鮮紅色變成粉紅色就快點拿起來!
因為超過五秒就變老肉了,五花趾(限量)神好吃!必吃!

   ㄌ 
我覺得牛筋就真的還好了,我也煮很久,但就是煮不爛!吃起來也像橡皮筋!我想出產地不同口感也截然不同!
所以不用特別浪費錢,如果湯頭是牛雜湯就有牛筋小嚐一下就好,把錢留下來吃牛舌、五花趾(限量)、雪花肥牛、生牛肉丸XD


我覺得廈門的娃娃菜都很甜欸!我這幾天在廈門吃了很多娃娃菜~都很脆又好吃!所以也要點喔!
多吃點菜才不會便秘XDD

香芋地瓜丸
如果你本身就是喜歡芋頭地瓜的朋友一定要吃!超濃郁超香啊!但是一定要趁熱吃,畢竟是油炸的,放一段時間會出油,油耗味會讓人不舒服!


我沒有拍菜單,就借用一下大眾點評,這是一個大陸很厲害的APP,你想的到的衣食住行都有,還有各種優待卷、折扣卷、贈品、現金等!

廈門牛一潮汕牛肉店所有分店資訊

牛一潮汕牛肉店(斗西路店)
電話:0592-5162828
時間:週一至週日11:00-03:00
地址: 福建省厦門市思明區斗西路209號(搜朋KTV旁)

牛一潮汕牛肉店(海天路店)
電話:5222527
時間:週一至週日10:00-22:00
地址: 福建省厦門市海天路97號

文章均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約,均會載明,請安心服用。
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