台北漢堡推薦,我真的只推薦oldies burger 新美式文化料理,哈哈哈哈!我真的不是浮誇,我是真心的!無論是平日或是節慶台北oldies burger 新美式文化料理都做得有模有樣,尤其是萬聖節要到了,他們店內布置到餐點設計都不馬虎!真的不要覺得餐點看起來可怕就難吃!並沒有!一樣好吃到炸開!真的不要覺得oldies burger美式漢堡就只有這樣而已好嗎!人家非萬聖節的時候漢堡也好吃到不可思議XDDD,最重要的老闆一直想要傳遞的觀念是真正的美式餐廳就是將文化與藝術結合,創造出來的料理才是有溫度有內容的美食。

台北美式漢堡oldies burger 新美式文化料理 萬聖節派對餐廳

在拍這個萬聖節陳設真的讓我頭皮發麻,老闆為了應景,真的把燈光關小,點起蠟燭,讓我真的很焦慮XD!無論是漢堡或是戰斧豬排真的都很好吃!漢堡為了在聖誕節更有韻味則是選用了竹炭麵包讓整體感覺都帶著神秘詭異的氣息。還有那個腦馬芬XD,視覺上真的很刺激啊!那個腦則是用Cream Cheese製作的。所以在口感上卻別有一番風味,但是在吃腦的時候那個感覺真的很奇妙XD

oldies burger 新美式文化料理 萬聖節限定漢堡 黑漢堡 蝙蝠肉 戰斧豬排


黑漢堡(萬聖節限定)
黑漢堡是用竹炭、小麥下去製作,老闆有一個原則就是自己敢吃、好吃,才敢賣給客人,所以大家不用擔心漢堡製作來源,請安心服用!吃起來有點像法棍麵包,但是特別運用高水份使麵包口感吃起來更加外酥內軟,內層食材則可以選擇牛肉或雞肉,還有南瓜泥、帆立貝,墨西哥泡菜!最重要的是oldies burger 新美式文化料理的靈魂楓糖煙燻燒烤醬,這個燒烤醬不是到處都吃的到!只有oldies burger才有!超級好吃啊!


戰斧豬排
低溫烹飪,烤完之後會保留裡面的肉汁,所以豬排看起來肉色感覺粉粉,是很正常的,口感較為軟嫩,吃起來一點也不柴,低溫烹飪完之後還會用高溫grill,讓戰斧豬排添加些許的烤肉焦香味,讓表皮上縮收一次讓口感層次上有不同的變化,吃起來就更外酥內軟!


通心麵則是非常有巧思,是用南瓜、肉桂、雞肉、海鮮、蝦仁、魷魚去做的,焗烤則是用Cheddar跟Mozzarella通心麵一口下去滿滿的南瓜香味!喜歡吃南瓜香味的你一定不能錯過!真的非常濃郁又順口!我超愛他們的通心麵!很Q彈,但不會乾澀!我最怕吃麵食類的東西乾乾澀澀的真的很卡牙啊!



蝙蝠肉(萬聖節限定)
哈哈哈哈~其實是雞翅啦!那是用檸檬醃製還有滾上酸奶,讓口感上酸酸甜甜,會比較偏酸,卻不會酸的讓你不舒服!但是這道菜就有使用食用色素,大家放心,無論是店員或是老闆都會告知客人,這道菜有使用食用色素,在歐美國家遇到特殊節慶,很多店家都會使用,為了讓餐點上有應景的歡樂氣氛,所以吃完黑雞翅隔天上廁所千萬不要嚇到,因為我嚇到了,哈哈哈哈!就像吃火龍果的概念一樣!

萬聖節主題餐廳 oldies burger 新美式文化料理 腦漿蛋糕 玻璃蛋糕


紅絲絨蛋糕
上面的腦漿其實用是Cream Cheese做的,真的不要因為腦漿想像限制了美味口感XD,我說實話看到紅絲絨蛋糕我真的吃不下去!但是一吃那Cream Cheese鹹鹹甜甜的滋味真的很潤口,完全不死甜!我超級喜歡的!我最怕那種死甜的蛋糕,真的吃得很膩口啊!


另外一個玻璃Cream Cheese蛋糕,是用糖片染紅色色素,讓視覺感上做出一些衝擊,就是希望消費者更能感受到萬聖節的氣息!
我想說都很好吃啊!!!!!!!!!!!!!我自己是真的比較喜歡腦漿啦XDDD

oldies burger 新美式文化料理 主題活動紀錄 每年都不一樣


除了戶外拿南瓜之外,他們的南瓜也是從美國挖回來的,真的不知道怎麼扛回台灣啊!

真正的美式餐廳是將文化與藝術結合 成為特色料理 以下為藝術家合作

 

 

oldies burger 新美式文化料理 歐帝斯漢堡 地址交通資訊


一直沒跟大家介紹這是oldies burger 新美式文化料理女王,安妮小姐,哈哈哈哈哈!他老公喬治先生在前面吧檯,)硬要取名字
不管啦!那天我安妮小姐培養了很久的感情,但是安妮小姐跟喬治先生只有在萬聖節才會出來接客XDD!
另外oldies burger 新美式文化料理還有接外燴及主題趴,請相信我他們的主題趴真的很好玩!


這是安妮小姐跟喬治先生的女兒,雙胞胎姊妹,我真的不太喜歡他們女兒,因為去廁所會嚇死!所以變成我每去一次廁所就打她們一下!
因為一直嚇到我縮肛!所以各位先生小姐,請大家記得,去廁所會看見雙胞胎姊妹,所以請保持冷靜,不要尖叫!


這些朋友則是安妮小姐的遠房親戚,一進門就會看見,另外….進門的時候請保持冷靜,因為oldies burger 新美式文化料理隨時給你驚喜XD
細節就不說了,我也希望你們好好享受萬~~聖~~節~~~~XD

店名:oldies burger 新美式文化料理
電話:02-25526222
地址:台北市大同區華陰街57號1樓
時間:12:00-15:00/17:00-22:00
交通:台北車站、京站、華陰街
粉絲團:https://www.facebook.com/pg/theOldiesBURGER
菜單:oldies burger 新美式文化料理菜單

延伸閱讀

天母巷弄老店鰻魚
西門玉林雞腿大王
西門眏港式茶餐廳
西門台北壽司郎
西門周照子鐵板燒
萬華原汁排骨湯
萬華冰花蚵仔煎
萬華懷念愛玉冰
板橋海鮮砂鍋粥

公館酸辣海鮮米線
中和吃到飽自助吧
台北黃金外皮鍋貼
日本零食驚喜箱
50年老店千翔肉乾
萬聖節餐廳推薦
美國白宮推薦美式漢堡

聚餐美食推薦

台北火雞大餐10人份必吃
超好吃德國豬腳,德國鄉村工業風
東區餐酒館Plan B 推薦
台北私廚推薦
東區頂級日式燒肉和牛必吃

三和夜市

三重美食精選

三和夜市懶人包
銅板價美食懶人包
三重炒飯懶人包
中秋節三重炭烤懶人包
中秋節宅配精選
拿波里就是要吃炸雞

香港美食旅遊推薦

香港美食懶人包攻略
伴手禮小熊餅乾
灣仔永華雲吞麵家
富豪雪糕車所有據點
香港地鐵油麻地5分鐘到住宿
香港盛世酒店每房一支手機
香港懶人包行前準備簽證一次搞定!

東京美食旅遊推薦

2022東京18間住宿推薦
日本東京美食懶人包!
日本東京鰻魚飯推薦!
東京連鎖炸牛排推薦!
東京邊緣人燒肉推薦!
築地市場玉子燒推薦!
築地市場海鮮丼推薦!

2018韓國釜山自由行懶人包攻略|接送 換錢 釜山輕軌 地鐵 住宿 上網一次搞定

韓國釜山美食旅遊推薦

釜山燒烤推薦 生牛肉製造所
釜山景點五六島天空步道
韓國鮮奶油紅豆麵包必吃
釜山南浦洞燒肉必吃3.5CM厚度
LE BREAD LAB 草莓奶油捲/草莓歐慕雷
梁山炸雞24H營業
辣炒章魚鍋必吃!
凡胎手工炸醬麵必吃!
釜山交通必看!
西面阿班飯店推薦!
韓國釜山行前準備懶人包
釜山西面豬肉湯飯推薦!

寵物用品推薦

寵物貓砂墊推薦 
寵物飼料桶推薦 飼料防潮
犬貓寵物美容 貓咪旅館 啊呼寵物大小事

2

發表留言