香港美食|九記牛腩中環排隊美食！真的沒有到非吃不可，上湯牛爽腩朋友吃到氣PUPU(菜單menu價錢)

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Author: 翁翁跟你說

發佈於 2023-06-25 由翁翁跟你說

我覺得香港九記牛腩真的沒有非吃不可的必要，真的被炒作及電影印象根固太深，雖然有米其林背書，但我覺得通常有被米其林背書的香港餐廳，都會輸給默默無名的店家，我一年去香港4~5次都沒有特別想去吃！這次會去吃九記牛腩是因為帶朋友去香港玩，朋友也想吃看看，結果一排隊就排了一個多小時！我還把握時間去買翠華的榴槤菠蘿包XD，吃過一次之後真心覺得真的沒有那麼夯！2017年一碗小小上湯牛爽腩就要168HKD=672TWD，我朋友緝到到現在XD，只要講到牛爽腩他就氣PUPU！現在2023年漲到一碗210HKD=831.52TWD

文章目錄

香港美食|九記牛腩中環排隊美食

店名：九記牛腩
電話：+8522850-5967
時間：12:30~22:30
公休：星期日與公眾假期休
地址：香港中環歌賦街21號
食記：香港美食|九記牛腩中環排隊美食！真的沒有到非吃不可，上湯牛爽腩朋友吃到氣PUPU(菜單menu價錢)

這隊伍夠長了吧！門口有員工會安排動線，翻桌率也很快，九記牛腩的上菜速度也很快！但還是要排隊排很久！吃完之後真的不理解為何要排隊排那麼久，沒有說不好吃，雖然九記牛腩已有90年老歷史，但真的覺得隨處都吃的到！

一樓跟二樓都是滿滿的人潮，幾乎都是外地客，人人一碗牛爽腩！真是百思不得其解啊！XD

香港美食九記牛腩|咖哩牛筋腩粗麵

咖哩牛筋腩粗麵
咖哩味沒有很濃郁，淡淡的，牛筋腩也沒有完全入味，簡單說也不一定要吃啦！牛筋腩的牛羶味道有被咖哩混淆
所以吃起來很奇怪，有點牛羶味道又有點咖哩味，但都淡淡的沒有特別出色，麵條沒有到Q彈好吃，就一般般！

香港美食九記牛腩|上湯牛爽腩

上湯牛爽腩/210HKD=831.52TWD
這就是讓我朋友吃到氣PUPU的上湯牛爽腩，哈哈哈哈哈！我必須說實話上湯牛爽腩確實牛羶味很夠，有肥肉的牛肉吃起來也很彈牙爽口！湯頭喝起來也很濃郁，但是瘦肉的部份吃起來就比較柴了，以清燉來說是還不錯啦！不過就是價格太高昂了XDDD，五~六塊肉就要你台幣831也太讓人吃不消了，香港在地朋友都說，他們一定不會去吃XDD！

香港美食九記牛腩|九記絲襪奶茶

九記絲襪奶茶
九記的鮮檸檬茶跟蘭芳園一樣不好喝，沒有檸檬香也沒有茶澀香氣，很可惜！香港的絲襪奶茶統一都有苦澀的香氣，我個人沒有那麼喜歡就是了！

香港美食九記牛腩|地址交通2023年菜單

2017九記菜單

我覺得沒去吃過香港九記牛腩的朋友可以去當一次盤子，因為真的沒有非吃不可的必要，真的被炒作及電影印象根固太深，雖然有米其林背書，但我覺得通常有被米其林背書的香港餐廳，都會輸給默默無名的店家，我一年去香港4~5次都沒有特別想去吃！這次會去吃九記牛腩是因為帶朋友去香港玩，朋友也想吃看看，結果一排隊就排了一個多小時！我還把握時間去買翠華的榴槤菠蘿包XD，吃過一次之後真心覺得真的沒有那麼夯！2017年一碗小小上湯牛爽腩就要168HKD=672TWD，我朋友緝到到現在XD，只要講到牛爽腩他就氣PUPU！現在2023年漲到一碗210HKD=831.52TWD