我覺得香港九記牛腩真的沒有非吃不可的必要,真的被炒作及電影印象根固太深,雖然有米其林背書,但我覺得通常有被米其林背書的香港餐廳,都會輸給默默無名的店家,我一年去香港4~5次都沒有特別想去吃!這次會去吃九記牛腩是因為帶朋友去香港玩,朋友也想吃看看,結果一排隊就排了一個多小時!我還把握時間去買翠華的榴槤菠蘿包XD,吃過一次之後真心覺得真的沒有那麼夯!2017年一碗小小上湯牛爽腩就要168HKD=672TWD,我朋友緝到到現在XD,只要講到牛爽腩他就氣PUPU!現在2023年漲到一碗210HKD=831.52TWD
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香港美食|九記牛腩中環排隊美食
店名:九記牛腩
電話:+8522850-5967
時間:12:30~22:30
公休:星期日與公眾假期休
地址:香港中環歌賦街21號
食記:香港美食|九記牛腩中環排隊美食!真的沒有到非吃不可,上湯牛爽腩朋友吃到氣PUPU(菜單menu價錢)
這隊伍夠長了吧!門口有員工會安排動線,翻桌率也很快,九記牛腩的上菜速度也很快!但還是要排隊排很久!吃完之後真的不理解為何要排隊排那麼久,沒有說不好吃,雖然九記牛腩已有90年老歷史,但真的覺得隨處都吃的到!

一樓跟二樓都是滿滿的人潮,幾乎都是外地客,人人一碗牛爽腩!真是百思不得其解啊!XD
香港美食九記牛腩|咖哩牛筋腩粗麵
咖哩牛筋腩粗麵
咖哩味沒有很濃郁,淡淡的,牛筋腩也沒有完全入味,簡單說也不一定要吃啦!牛筋腩的牛羶味道有被咖哩混淆
所以吃起來很奇怪,有點牛羶味道又有點咖哩味,但都淡淡的沒有特別出色,麵條沒有到Q彈好吃,就一般般!
香港美食九記牛腩|上湯牛爽腩

上湯牛爽腩/210HKD=831.52TWD
這就是讓我朋友吃到氣PUPU的上湯牛爽腩,哈哈哈哈哈!我必須說實話上湯牛爽腩確實牛羶味很夠,有肥肉的牛肉吃起來也很彈牙爽口!湯頭喝起來也很濃郁,但是瘦肉的部份吃起來就比較柴了,以清燉來說是還不錯啦!不過就是價格太高昂了XDDD,五~六塊肉就要你台幣831也太讓人吃不消了,香港在地朋友都說,他們一定不會去吃XDD!
香港美食九記牛腩|九記絲襪奶茶
九記絲襪奶茶
九記的鮮檸檬茶跟蘭芳園一樣不好喝,沒有檸檬香也沒有茶澀香氣,很可惜!香港的絲襪奶茶統一都有苦澀的香氣,我個人沒有那麼喜歡就是了!
香港美食九記牛腩|地址交通2023年菜單
2017九記菜單
我覺得沒去吃過香港九記牛腩的朋友可以去當一次盤子,因為真的沒有非吃不可的必要,真的被炒作及電影印象根固太深,雖然有米其林背書,但我覺得通常有被米其林背書的香港餐廳,都會輸給默默無名的店家,我一年去香港4~5次都沒有特別想去吃!這次會去吃九記牛腩是因為帶朋友去香港玩,朋友也想吃看看,結果一排隊就排了一個多小時!我還把握時間去買翠華的榴槤菠蘿包XD,吃過一次之後真心覺得真的沒有那麼夯!2017年一碗小小上湯牛爽腩就要168HKD=672TWD,我朋友緝到到現在XD,只要講到牛爽腩他就氣PUPU!現在2023年漲到一碗210HKD=831.52TWD
香港美食九記牛腩|
店名:九記牛腩
電話:+8522850-5967
時間:12:30~22:30
公休:星期日與公眾假期休
地址:香港中環歌賦街21號
食記:香港美食|九記牛腩中環排隊美食!真的沒有到非吃不可,上湯牛爽腩朋友吃到氣PUPU(菜單menu價錢)
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