公館燒烤火鍋推薦|瓦崎公館店燒烤火鍋吃到飽火烤兩吃推薦(菜單menu價錢)

發佈於 2019-03-09 由翁翁跟你說

今天跟大家推薦久違的火烤兩吃吃到飽瓦崎燒烤火鍋公館店，就在公館最熱鬧的東南亞秀泰影城附近，靠近福和橋、師範大學、台灣大學附近！
不過我覺得瓦崎瓦崎燒烤火鍋很勇敢，既然開在新馬辣麻辣火鍋旁邊，我看了都傻了，但我覺得有得拚，瓦崎公館的肉質還不錯！大家可以看看！

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公館火烤兩吃推薦瓦崎燒烤火鍋哈根達斯冰淇淋 coldstone冰淇淋吃火鍋料泡麵冬粉吃到飽台啤喝到飽

當天下著大雨就算是星期日瓦崎燒烤火鍋公館店還是滿滿的人潮，真的讓我蠻意外的，雖然很多店假日都很多人，若品質不好旁邊還有強大的各種火鍋燒烤店選擇也有機會大打折口，可見品質真的非一般是可以納入參考的，我以為GOOLE地圖只有3顆星品質就不好，公館店是旗艦店過往品質確實不好
但是經過時間的洗滌，店長的努力不懈慢慢得到消費者的認可，只要店家願意改變，消費者始終會願意給予機會的！瓦崎燒烤火鍋公館店的座椅下方可以放包包隨身物品喔，但是千萬記得要拿喔！

燒烤火鍋吃到飽當然要有無限暢飲阿，除了台灣啤酒之外，還有紅茶、奶茶、冰沙、咖啡、可樂、雪碧、芬達等！還有我最喜歡的冰淇淋，有哈根達斯跟coldstone，最少四種口味，我很喜歡coldstone的藍莓起司，一點要吃，微鹹微甜的口感很有滋味，還有淡淡的藍莓香。

我說瓦崎公館店的火鍋料也太冰了吧！！整個冒煙，為了就是食材品質不下降！這一邊除了火鍋料之外還有生鮮蔬菜及泡麵、冬粉、油條等！工作人員補菜速度很快。

醬料區有超過10種任君挑選，菜單跟筆也在醬料區喔！我自己喜歡的吃法就是沙茶醬跟蒜泥XD
菜單有分489/559/689元，吃過吃到飽的朋友都知道不同金額菜色不同，記得不要拿錯了喔！

公館瓦崎燒烤火鍋新鮮生蠔海虎蝦北海道干貝牛五花牛肋條安格斯黑牛無骨牛小排松阪豬肉

瓦崎燒烤火鍋，鍋類可以選擇兩種湯底，我選牛奶跟麻辣，我很少吃辣，所以點給廚師男友吃！這裡讓我最意外的是！
瓦崎的牛奶鍋還不錯ㄟ，奶香味不會太淡，以吃到飽的水準來看確實挺用心的！還有生蠔跟蝦子都挺新鮮的，連平常不吃外面蝦子的廚師男友都說品質不差！
我聽完就放心多了，終於有一間吃到飽的海鮮可以讓廚師男友吃了，因為過去我們常常吃到不新鮮的，所以連我都不太敢吃，我這次蝦子就點二輪了！

我自己很喜歡吃龍蝦沙拉球，我覺得瓦崎的火鍋料像似魚餃沒有過多的異味，我之前去吃過其他間的火鍋吃到飽，他們的加工食品都會有異味
不是壞掉那種，就也說不上來，反正那個味道不好就對了，所以我覺得瓦崎火鍋燒烤在食材上面都有把關。

我特別喜歡瓦崎燒烤公館店的安格斯黑牛、無骨牛小排、新鮮生蠔、海虎蝦、北海道干貝，我蠻意外的肉品類都不是組合肉！
雖然現在的組合肉已經進化到可以出油花，但是口感一吃絕對騙不了人，生蠔也讓我意外的覺得還不錯，往往我吃過的吃到飽海鮮腥味都很重
像瓦崎公館店的生蠔煮熟後也沒有臭臭的海水味，海虎蝦很新鮮，新鮮的蝦子吃起來就是Q彈，不會鬆散爛爛的。

瓦崎火鍋燒烤無骨牛小排

師範大學附近瓦崎火鍋燒烤的安格斯黑牛、牛肋條、牛五花、無骨牛小排口感都不錯，油花也漂亮！在燒烤之前還需要用自製的醬油淋上
這樣烤起來更別有一番風味，確實烤起來口感真的與眾不同。

安格斯瓦崎火鍋燒烤黑牛/牛肋條 /牛五花

除了牛五花烤完之後太油膩之外，我覺得其他都不錯都很新鮮！安格斯黑牛有該有的厚度，一點也不薄片，牛肋條油脂分布均勻
烤起來也不會太乾，絕對是可以二訪的。

瓦崎火鍋燒烤松阪豬肉

松阪豬肉嘛….我覺得也不錯啦！因為我本身就沒有很愛吃豬肉，我只要豬味不要太重就可以了
但也因為油脂比較多，吃起來也挺膩口的，喜歡吃豬肉油滋滋的朋友是可以點來吃的XD

在用餐的過程裡面，我覺得瓦崎公館店沒有像網路評價說得如此糟糕，我是覺得服務人員都還蠻勤快的照顧客人，補食材的速度也很快餒！
一直不定時的來關心我們炭火夠不夠、隨時更換烤網、整理桌面，對於每次吃燒烤都會弄亂七八糟的我來說，真的挺歹勢的XD

瓦崎火鍋燒烤無骨牛小排

瓦崎烤肉吃到飽，我最喜歡的肉品就是無骨牛小排啦！油花不多不少，肉質彈牙，以吃到飽來說已經很有水準了，如果要媲美更高階的肉品
請顧慮一下銷售價多少好嗎XDDD，瓦崎吃到飽價位有489元/559元/689元，無骨牛小排是689元價位，以平價來說真的美賣了啦！

新鮮生蠔/海虎蝦/北海道干貝

我第一次覺得吃到飽的生蠔沒什麼臭海水味道，之前我吃其他家的生蠔一上桌就有臭味，就算烤熟了我也吃不下，但是容易海鮮過敏的人還是不要吃太多喔！海虎蝦是我跟廚師男友都有叫二輪來，廚師男友除了親手把關的海鮮不吃之外，很少在外面吃海鮮尤其是蝦子，很少聽到他說「唉唷！蝦子新鮮欸！」，我說你怎麼判斷？廚師男友說剝蝦殼的時候可以感受它的肉質的彈性不會一剝就散掉，還沒煮熟之間的蝦殼色澤也不同，所以只要跟廚師男友出門我都可以很放心的吃也不用我剝蝦殼XDDD

瓦崎火鍋燒烤牛五花

牛五花因為油脂比較多，其實吃幾塊就會膩口了，不過喜歡吃油脂較多的朋友也不失一個好肉品！
雖然油脂較多，但是也不建議烤太久喔！避免因為太熟而失去了口感！

公館火烤兩吃吃到飽瓦崎燒烤火鍋天使紅蝦海虎蝦奶油扇貝牛舌頭德國豬腳法式小羔羊無骨牛小排嫩肩板腱牛伊比利豬舌

瓦崎火鍋燒烤天使紅蝦/海虎蝦/章魚的小時候/奶油扇貝/牛舌頭/德國豬腳/法式小羔羊/無骨牛小排/雞屁股

我覺得瓦崎燒烤火鍋必吃的除了無骨牛小排之外就是德國豬腳、法式小羔羊、牛舌頭、海虎蝦，如果很怕羊騷味的朋友就不要點了
因為真的很夠味XD，德國豬腳超好吃的，如果有控制火候的話口感真的不輸Costco的德國豬腳喔！牛舌頭也很嫩喔！
另外小章魚的名字太可愛了，取名為章魚的小時候就讓我忍不住來點了，但是有點鹹XD

瓦崎火鍋燒烤奶油扇貝

如果覺得單吃干貝太單調的話，可以點奶油扇貝，加了些許的奶油吃起來口感更加鮮甜，在燒烤之前還撒上了胡椒跟白芝麻提味
奶油扇貝本身就沒有什麼腥味，若還是擔心有海鮮的味道就不用擔心了，因為有調味過所以就大膽放心吃XD

瓦崎火鍋燒烤章魚的小時候

老實說我真的不太習慣章魚的小時候，蠻鹹的啦！如果味道沒有那麼重，真的還蠻順口的餒！！
小小一顆吃起來還有卡滋卡滋的口感！真的是美中不足，不然我還挺喜歡的！

瓦崎火鍋燒烤天使紅蝦/海虎蝦/雞屁股

有朋友跟我一樣很愛吃雞屁股嗎？瓦崎的雞屁股醃得很入味，還有廚師男友良好的火烤技術，吃起來超級脆口啦！
而且沒有腥味喔，有些吃到飽的雞屁股都沒有特別處理，所以讓我吃的超開心啦！

瓦崎火鍋燒烤天使紅蝦/海虎蝦

我覺得天使紅蝦跟海虎蝦吃起來都很鮮彈，完全沒有鬆散的口感喔！當然也沒有不新鮮的腥味！
雖然天使紅蝦是急速冷凍的但也不失新鮮度，鮮蝦的色澤不錯齁，剝殼後依舊紮實！！

瓦崎火鍋燒烤牛舌頭/德國豬腳

德國豬腳一定要吃！是真的，炭烤香讓豬腳吃起來更加爽口，牛舌頭我覺得還可以啦，但是要跟高單價比就太超過了，以平價來說不差！
但是我心頭好還是德國豬腳，要不是吃不下了我還想再吃，豬腳皮吃起來超軟Q的！

瓦崎火鍋燒烤蘋果冰沙

喝完可樂跟芬達之後，就很想喝蘋果冰沙，我必須說！！好好喝啊！雖然這是常見飲品，但是蘋果味道超香超濃郁的！

公館燒烤吃到飽瓦崎燒烤火鍋甜點乳酪一口酥炭烤布朗尼煉乳麻糬炭烤棉花糖

瓦崎燒烤火鍋甜點乳酪一口酥

我覺得啊！如果乳酪內餡再多一點，一口酥就100分了，還好廚師男友火候控制得很好，吃起來酥酥脆脆很爽口！
但是不要一次吃太多XDD，會太乾！因為我一次吃了四個，哈哈哈哈哈哈哈！

瓦崎燒烤火鍋甜點炭烤布朗尼煉乳麻糬

我跟廚師男友說，今天燒烤我唯一會考的就是！！麻糬，不是翁翁在說啊！我烤麻糬超好吃，哈哈哈哈哈哈～
我自己是喜歡麻糬烤熱後的香氣，我只有吃燒烤才有機會吃到，所以我每次去吃燒烤只要有麻糬我都會點，加上煉乳熱呼呼的好好吃！
烤棉花糖也是一種學問啊！我每次都烤焦，但是廚師男友都可以把棉花糖烤的外皮脆口，裡面軟綿綿啊！

公館瓦崎燒烤火鍋菜單(menu價錢)

瓦崎燒烤火鍋的菜單都一樣分別為489元、559元、689元，記得不同的價位食材不一樣，記得自取填寫的菜單千萬不要拿錯避免給付過多的經額，像559元吃到飽的食材多了「嫩煎板腱牛、牛肋條、牛舌頭、帶骨牛小排、後切牛排、法式小羔羊、櫻桃鴨菲力、德國豬腳、松阪豬肉、香滷大腸、伊比利豬舌、烏龍麵、棉花糖、布朗尼、乳酪一口酥、極鮮手掌蝦、東北小卷、北海道干貝、鯖魚、紐西蘭淡菜、香烤地瓜、杏包菇」；689元價位就多「天使紅蝦、海虎蝦、野生海盧蝦、生蠔、香魚、無骨牛小排、安格斯黑牛、碳烤豬肋排、塔香豬菲力」。
大家記得評估想吃的食材，在選擇理想的價位，但是我通常都會挑最高的，因為我不喜歡有限制XD，這樣才有吃到飽的意義啊！