韓國釜山豬肉湯飯推薦!通常觀光客路線真的沒有時間一間一間嚐試,選擇松亭3代豬肉湯飯(송정3대국밥),這種三代經營最保險XD,真心喜歡松亭3代豬肉湯的豬骨湯,喝起來有濃濃的大骨香卻一點油膩感都沒有呢!!
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這次韓國釜山美食之旅,讓我見識到其實幾乎每一間餐廳都會有很多醬料跟配菜,泡菜是必備的但不是每間都好吃!吃了那麼多間餐廳、小吃館,只有松亭3代豬肉湯飯的泡菜最合我胃口,他們有兩種泡菜,一種是店員送上來的,一種是跟餐具放在一起的!店員送上來的泡菜比較好吃跟餐具放在一起的泡菜不好吃!
我一直有個誤解是韓國泡菜一定都是死鹹又辣!結果這間不是,店員送上來的韓國泡菜吃起來鹹甜鹹甜帶點微辣!完全不會死鹹!配上豬肉湯飯超級唰嘴,還有豬肉盤包生菜吃的我不亦樂乎!他們的豬肉盤吃起來一點也不柴喔!
這就是我說跟餐具放在一起的泡菜….死鹹又辣!白菜吃起來一點水份也沒有!超乾的!還是吃員工送上來的就好XDD
豬肉湯飯/7000KRW
韓國釜山必吃豬肉湯飯!現在都還在懷念那豬骨香喔~~~濃郁起來不油膩!湯的豬肉會柴一些,豬肉盤比較嫩!畢竟豬肉湯飯~還是喝精華為主囉!
建議第一天去韓國玩的朋友,可以先小試身手~不要那麼就吃後勁強的餐點,避免水土不服,例如…炸全雞、章魚海鮮鍋、豬肉燒烤阿~
雖然我是比較後面幾天吃炸全雞、章魚海鮮鍋、豬肉燒烤,腸胃也有點不舒服~記得要準備腸胃藥喔!
超級喜歡的韓國生菜包肉啊!只要有豬肉的地方~都會有生菜提供!生菜+蘿蔔+泡菜+主食+辣醬,超好吃!
前提要主食好吃,哈哈哈哈哈~我這趟去韓國吃了好多菜阿~難怪沒有胖很多XDD
豬肉盤/22.000KRW
這個豬肉盤我超喜歡的啦!亂嫩Q~~不要看他乾巴巴的,吃起來一點也不柴!真的很彈牙,口感很好,豬肉味一點也不腥!
松亭3代豬肉湯飯就在釜山西面站附近,這裡附近有豬肉湯飯一條街,裡面有許多豬肉湯飯店家,但大家都很推薦松亭3代豬肉湯飯(송정3대국밥)因為經營3代,就像是在地品質保證一般,1946年就開業至今,有70年老精隨的味道!店內幾乎都是韓國阿珠媽在服務,有了阿珠媽的陪襯讓豬肉湯飯更有年代的美味!
店內環境很簡單,很有50~60年代的懷舊風味,經歷了三代不已華麗的裝潢取勝,以食材擄獲遊客的心!
餐具除了筷子之外,阿珠媽會幫遊客擺放好,配菜如果不夠也可自取,但阿珠媽送上的泡菜好像只有一次!很可惜XDD
松亭3代豬肉湯飯在韓國釜山也挺出名的,這趟我去的美食店家,幾乎都有上電視也有藝人用餐合照!
幾乎是在地人認證過的美食,我吃的超開心!XDD
提供菜單給大家看一下,左一是招牌豬肉湯飯,中間大/小就是豬肉盤,豬肉盤一定要吃喔!
地鐵西面站7號出來直走,看見星巴克左轉,第一個路口右轉直走,就會看到囉!
往星巴克方向走,旁邊還有可以直接退稅的LOHB美妝店,我連兩天買的不要不要XD
店家:松亭3代豬肉湯飯(송정3대국밥)
中文地址:釜山廣域市釜山鎮區西面路68號街29
韓文地址:부산광역시 부산진구 서면로68번길 29
電話:051-806-7181
營業時間:24H
交通:西面站7號出口,看見星巴克左轉,第一個路口右轉,走路3~5分鐘!
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