台北美食一定少不了這間道地老字號的《香港大牌檔》,這間港式餐廳是我目前吃過最有香港味的港式餐廳,而且這間香港大牌檔真的藏很深,就在民生社區巷子裡面,整間店除了裝潢外觀完美複製香港之外還有標準的港式服務,網路上的評價都說服務很差,我覺得一部份是因為粵語的音調本來就像吵架一樣,我去吃過一次,我是真的覺得服務沒有那麼差啦!肯定沒有香港蘭香園的員工那麼差!上次去香港蘭香園我就直接用廣東話屌回去!那個蘭香園的老員工真係正仆街阿!明明我們五個人五杯飲料,硬要我們點六杯飲料,還一直調侃我們看不懂菜單,欠人電!好了題外話~我們繼續看香港大牌檔,哈哈哈哈哈哈哈哈!

台北美食 香港大排檔|環境介紹

香港大排檔
地址:台北市松山區三民路113巷22號
電話:0227670161
時間:11:00~14:00;17:00~20:30
公休:週一


《香港大牌檔》離捷運南京三民捷運站步行20分鐘內,老饕都說他們的店除了做社區生意之外,還有多數都是在地香港人來消費,我這個香港美食狂熱者怎麼能錯過,光是看店面旁邊的土地公香爐就讓我彷佛到香港一樣親切!


一進《香港大排檔》就聽到熟悉的聲音,這裡是香港人開的餐廳,員工講話除了國台語外還帶著粵語,就連點菜下單的方式都跟香港一樣,用完餐再去櫃檯付錢!環境對我來說還算乾淨,沒有大排檔的油膩感!大家都說服務很差,我是覺得還好!阿姨也算有禮貌!

台北美食 香港大排檔|老火湯、蝦仁粉腸、蠔油芥蘭、咖哩魷魚


香港大排檔菜色基本上就是湯麵、粥品、撈麵、甜品,小食、腸粉、飯類!飯跟撈麵都會附上老火湯,真的是香港香氣的老火湯喔!


蝦仁粉腸/$85元、蠔油芥蘭菜/$55元
我其實對粉腸類的都沒啥好感,各式各樣的粉腸我都不太喜歡!不是說做的不好吃,而是口感不習慣,因為我吃過很多種我真的吃不出層次感,哈哈哈哈!基本上我只能分辨粉皮綿不綿滑而已,他們家的粉腸吃起來是棉滑的!我吃了好幾張油條粉腸也吃不出所以然!青菜就跟香港一下,水煮後加蠔油!也沒啥技術可言,但是胖虎哥很喜歡吃芥蘭就是了!

台北美食 香港大排檔|咖哩魷魚、北菇蒸滑雞、臘味拼盤

咖哩魷魚/$55元
我自己還蠻喜歡他們的咖哩醬,我覺得他們的咖哩醬無論是由魷魚或是魚丸吃起來香氣都不錯,魷魚只要不腥我都給過,哈哈哈哈!


北菇蒸滑雞/$65元
我自己很喜歡北姑蒸滑雞,雞肉吃起來真的很滑嫩!還有淡淡的北菇香氣,她的雞肉每一口都是鮮嫩多汁帶有雞肉精華的雞香味,但是如果吃原盅北菇滑雞飯,我會覺得不划算,你們也知道香港的原盅裝的飯都小到靠杯!與其這樣我寧願單點!


臘味拼盤/$115元
本來預計要叫叉燒,但是我們去的時後已經快打烊了,直接來一盤臘味拼盤,他們的臘味拼盤有廣東臘肉、臘腸,每次看港劇都看到臘肉卻沒吃過一次,臘肉是煙燻五花肉,我通常不吃是因為真的太鹹了!基本上臘味系列就是用來下飯的!他們家的臘肉跟臘腸我自己是蠻喜歡的!鹹一定會鹹,但不會死鹹!還有淡淡的煙燻香氣!

台北美食 香港大排檔|沙爹牛肉撈麵、 牛筋牛腩撈麵

蠔油牛肉撈麵/$115元
好!略過!哈哈哈哈哈~其實對我而言,香港撈麵主食挑選真的很重要之外,還有要吃撈麵本身的鹼水味及口感!他們的牛肉就是過水淋上蠔油就這樣也沒啥技術可言!配上幾根芥蘭菜~


牛筋牛腩撈麵/$195元
牛筋牛腩撈麵的牛筋牛腩跟我在香港吃的有七成像!但是要完全跟我心目中的香港牛筋牛腩No.1比真的還差得遠!但是他們這間撈麵我推薦牛筋牛腩撈麵,其他就不要嘗試了!他們的牛筋吃起來滑嫩Q彈!牛肉差強人意稍微柴了一點!如果要吃全牛筋也是可以的!我很喜歡他的撈麵口感偏硬,但是胖虎哥比較喜歡偏軟一點,對我來說口感因人而異,但是對於香港美食的懷念就是那種口感偏硬的感覺!

台北美食 香港大排檔|甜品芝麻糊

芝麻糊/$55元
我喝一口只覺得這三小XDDD,根本就芝麻泡水,騙我沒吃過濃郁絲滑的芝麻糊嗎!哈哈哈哈~不要吃這個你會哭!

台北美食 香港大排檔|菜單地址交通

台北美食這間道地老字號的《香港大牌檔》港式餐廳是我目前吃過最有香港味的港式餐廳,整間店除了裝潢外觀完美複製香港之外還有標準的港式服務,網路上的評價都說服務很差,我覺得一部份是因為粵語的音調本來就像吵架一樣,我去吃過一次,我是真的覺得服務沒有那麼差啦!我看到香港大排檔的名字就想到芒果TV的大排檔實境秀!有我喜歡的藝人陳小春跟張智霖,其實也因為這樣我才想去吃,因為對於我來說是看著香港人餐廳的演變跟歷史,我自己很喜歡香港,所以很喜歡探索香港過去的歷史,大排檔很像台灣熱炒,各地菜色濃縮而成,不能最具代表香港文化,卻也是香港歷史之一!

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評分者:翁翁跟你說
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