【台北美食】香港大排檔，老字號港式餐廳就藏在民生社區巷弄裡！

Item: 翁翁
Rating: 4
Author: 翁翁跟你說

發佈於 2023-05-12 由翁翁跟你說

台北美食一定少不了這間道地老字號的《香港大牌檔》，這間港式餐廳是我目前吃過最有香港味的港式餐廳，而且這間香港大牌檔真的藏很深，就在民生社區巷子裡面，整間店除了裝潢外觀完美複製香港之外還有標準的港式服務，網路上的評價都說服務很差，我覺得一部份是因為粵語的音調本來就像吵架一樣，我去吃過一次，我是真的覺得服務沒有那麼差啦！肯定沒有香港蘭香園的員工那麼差！上次去香港蘭香園我就直接用廣東話屌回去！那個蘭香園的老員工真係正仆街阿！明明我們五個人五杯飲料，硬要我們點六杯飲料，還一直調侃我們看不懂菜單，欠人電！好了題外話～我們繼續看香港大牌檔，哈哈哈哈哈哈哈哈！

文章目錄

台北美食香港大排檔|環境介紹

香港大排檔
地址：台北市松山區三民路113巷22號
電話：0227670161
時間：11:00~14:00；17:00~20:30
公休：週一
食記：【台北美食】香港大排檔，老字號港式餐廳就藏在民生社區巷弄裡！

《香港大牌檔》離捷運南京三民捷運站步行20分鐘內，老饕都說他們的店除了做社區生意之外，還有多數都是在地香港人來消費，我這個香港美食狂熱者怎麼能錯過，光是看店面旁邊的土地公香爐就讓我彷佛到香港一樣親切！

一進《香港大排檔》就聽到熟悉的聲音，這裡是香港人開的餐廳，員工講話除了國台語外還帶著粵語，就連點菜下單的方式都跟香港一樣，用完餐再去櫃檯付錢！環境對我來說還算乾淨，沒有大排檔的油膩感！大家都說服務很差，我是覺得還好！阿姨也算有禮貌！

台北美食香港大排檔|老火湯、蝦仁粉腸、蠔油芥蘭、咖哩魷魚

香港大排檔菜色基本上就是湯麵、粥品、撈麵、甜品，小食、腸粉、飯類！飯跟撈麵都會附上老火湯，真的是香港香氣的老火湯喔！

蝦仁粉腸/$85元、蠔油芥蘭菜/$55元
我其實對粉腸類的都沒啥好感，各式各樣的粉腸我都不太喜歡！不是說做的不好吃，而是口感不習慣，因為我吃過很多種我真的吃不出層次感，哈哈哈哈！基本上我只能分辨粉皮綿不綿滑而已，他們家的粉腸吃起來是棉滑的！我吃了好幾張油條粉腸也吃不出所以然！青菜就跟香港一下，水煮後加蠔油！也沒啥技術可言，但是胖虎哥很喜歡吃芥蘭就是了！

台北美食香港大排檔|咖哩魷魚、北菇蒸滑雞、臘味拼盤

咖哩魷魚/$55元
我自己還蠻喜歡他們的咖哩醬，我覺得他們的咖哩醬無論是由魷魚或是魚丸吃起來香氣都不錯，魷魚只要不腥我都給過，哈哈哈哈！

北菇蒸滑雞/$65元
我自己很喜歡北姑蒸滑雞，雞肉吃起來真的很滑嫩！還有淡淡的北菇香氣，她的雞肉每一口都是鮮嫩多汁帶有雞肉精華的雞香味，但是如果吃原盅北菇滑雞飯，我會覺得不划算，你們也知道香港的原盅裝的飯都小到靠杯！與其這樣我寧願單點！

臘味拼盤/$115元
本來預計要叫叉燒，但是我們去的時後已經快打烊了，直接來一盤臘味拼盤，他們的臘味拼盤有廣東臘肉、臘腸，每次看港劇都看到臘肉卻沒吃過一次，臘肉是煙燻五花肉，我通常不吃是因為真的太鹹了！基本上臘味系列就是用來下飯的！他們家的臘肉跟臘腸我自己是蠻喜歡的！鹹一定會鹹，但不會死鹹！還有淡淡的煙燻香氣！

台北美食香港大排檔|沙爹牛肉撈麵、牛筋牛腩撈麵

蠔油牛肉撈麵/$115元
好！略過！哈哈哈哈哈～其實對我而言，香港撈麵主食挑選真的很重要之外，還有要吃撈麵本身的鹼水味及口感！他們的牛肉就是過水淋上蠔油就這樣也沒啥技術可言！配上幾根芥蘭菜～

牛筋牛腩撈麵/$195元
牛筋牛腩撈麵的牛筋牛腩跟我在香港吃的有七成像！但是要完全跟我心目中的香港牛筋牛腩No.1比真的還差得遠！但是他們這間撈麵我推薦牛筋牛腩撈麵，其他就不要嘗試了！他們的牛筋吃起來滑嫩Ｑ彈！牛肉差強人意稍微柴了一點！如果要吃全牛筋也是可以的！我很喜歡他的撈麵口感偏硬，但是胖虎哥比較喜歡偏軟一點，對我來說口感因人而異，但是對於香港美食的懷念就是那種口感偏硬的感覺！

台北美食香港大排檔|甜品芝麻糊

芝麻糊/$55元
我喝一口只覺得這三小XDDD，根本就芝麻泡水，騙我沒吃過濃郁絲滑的芝麻糊嗎！哈哈哈哈～不要吃這個你會哭！

台北美食香港大排檔|菜單地址交通

台北美食這間道地老字號的《香港大牌檔》港式餐廳是我目前吃過最有香港味的港式餐廳，整間店除了裝潢外觀完美複製香港之外還有標準的港式服務，網路上的評價都說服務很差，我覺得一部份是因為粵語的音調本來就像吵架一樣，我去吃過一次，我是真的覺得服務沒有那麼差啦！我看到香港大排檔的名字就想到芒果TV的大排檔實境秀！有我喜歡的藝人陳小春跟張智霖，其實也因為這樣我才想去吃，因為對於我來說是看著香港人餐廳的演變跟歷史，我自己很喜歡香港，所以很喜歡探索香港過去的歷史，大排檔很像台灣熱炒，各地菜色濃縮而成，不能最具代表香港文化，卻也是香港歷史之一！