雞蛋拉麵乾麵
今天來介紹去年友人帶我去蘆洲邊吃邊喝的其中一間紀錄
我記得那陣子我很喜歡吃麵食,只要有朋友推薦我都會去吃吃看
但目前只有這間很特別,他們的麵都是用雞蛋去做的,麵粉自己桿,麵條自己切
全部純手工唷!吃起還有一股雞蛋香,醬料吃起來有點像紅燒裡面還有碎肉~
有點微辣很開胃,但是我比較喜歡酸辣湯餃,哈哈哈~
酸辣湯餃
這家酸辣湯餃是我心中排行榜第二名
第一名已經歇業了><,這碗湯喝起來沒有厚重太白粉的濃稠感
濃郁酸辣的滋味讓我一直喝不停,配上胡椒粉更合我口味
而且整碗料都滿滿的!!其實這碗是我朋友的XD
餃子也好好吃,餃皮厚度剛好有彈性,餡料不會鬆散有口感
下面的湯可以證明我真的喝一半了,謝謝我朋友毫不猶豫的給我喝一半XD
室內寬暢,乾淨舒適,還有小菜可以吃喔!
他們的拉麵還一斤一斤的賣ㄟ,附上地址給大家參考喔!
店名:老地方牛肉麵
電話:03-82816752
時間:11:30-21:00
地址:新北市蘆洲區永安北路二段58巷20號
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