北投美食大家都推薦《矮仔財滷肉飯》我覺得沒有我預期中的好吃!有一段時間大家都瘋傳號稱最好吃的滷肉飯,就是矮仔財滷肉飯,我這個滷肉飯控當然二話不說就截圖地址,當年台灣1001個故事也報導的很熱烈,我想都有這種深度電視台報導了應該不會差到哪裡去!在我興致勃勃的走到北投市場,找了一下才在二樓找到他!
就開始不斷的大排長龍!我看著少少的滷肉…..少少的肉汁我就安慰自己不要太以貌取人,吃來起來雖然不算綿密口味偏淡,但還是有他的滷汁香氣….我還是安慰自己可能剛好到我的時候滷肉比較少!我中午到的時候其實已經快賣完了!我也安慰自己應該見鍋底了,雖然味道有些偏,但是…..還是影響了我認知中的最好吃滷肉飯的美名!
排骨湯
他們的排骨是用排骨酥下去煮的,所以吃起來多少會有麵粉偏軟的問題,湯喝起來有排骨酥的味道很正常!只是我之前喝過的排骨酥湯不至於吃起來沒有彈性!
白切肉
我很少吃這種白切肉,這樣5塊小肉吃起來很空虛,我覺得沒有到等值,白切肉吃起來還算有些嚼勁!
燙青菜
他們家燙青菜撒上滷汁調味挺有誠意的!不是拿一般醬油膏,基本上我對燙青菜沒什麼要求,只要不要乾扁黃黃就夠了XDD
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店名:矮仔財滷肉飯
時間:AM07:00 – PM14:00 (目前中午就賣完了)
地址: 台北市台北市北投區新市街47號2樓(北投市場第436號攤位)
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