蘆洲區九芎街有一間很可愛的蹼柴燒雞蛋糕,是用可愛的狗腳印作為模型,那天我記得下大雨,所以買回家雞蛋糕必須放車廂,因為熱氣導致雞蛋糕有點軟軟爛爛,但不影響口味,我特別偏愛他們起司口味的雞蛋糕!蛋糕體吃起來不會太厚,口感還不錯!



蘆洲蹼柴燒雞蛋糕的鐵板模型有兩種版本,有Q版圓形;有正常可愛的狗腳印,當初在臉書社團看到網友推薦,就有點燒到我了!真的很可愛餒!


雙色起司/3入/50元
我在三重蘆洲吃過這些有餡料的雞蛋糕,幾乎都是三入50元,向三重可愛脆皮造型雞蛋糕也是三個50元,但我覺得口感還不錯,挺好吃的!
價位上對我來說還可以接受,畢竟物價也上漲了,大家參考就好!雙色起司吃起來很濃郁,有濃濃的起司香,蛋糕體吃起來沒有很厚重~
算薄皮的,我個人偏愛薄皮的,不喜歡太厚實因為吃起來會太乾!


就是奶油(店家取的名稱也太霸氣了XD)/3入50元
奶油的話,我就沒有那麼喜歡了,我自己比較喜歡濃郁奶香重的,如果奶香味重一點,我想口感會更好!

圖像裡可能有食物
(圖片取至蹼柴燒粉絲團)
我忘記拍菜單了,就直接借用粉絲團照片,看了一下蹼柴燒的粉絲團生意都不錯,也一直不斷的修正雞蛋糕口感,創新改變!
一直試著融合在地人的口味,對了蹼柴燒經常離家出走XD,如果有朋友想吃還是以粉絲團時間為主
很喜歡蹼柴燒小攤子上的柴柴公仔,看了很療癒!

店名:蹼柴燒
電話:0903 104 306
時間:週一至週六14:30-19:00
地址:新北市蘆洲區九芎街82號(大樹公旁)

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