台北BUFFET吃到飽推薦|超值美國肋眼牛排吃到飽媲美五星級BUFFET饗食天堂

發佈於 2018-07-25 由翁翁跟你說

台北一直以來最著名的 buffet吃到飽「饗食天堂」終於願意升級食材了！這點我挺意外的，我知道每間自助餐吃到飽都有自己的一套食材菜單SOP，台北饗食天堂一直秉持超過200種異國料理走向餐飲業，食材品質一直努力維持，這次食材升級也是一種突破！

這次台北饗食天堂食材大升級，跳脫以往的平價美食，走向五星級等級才有的千元 buffet食材，美國肋眼牛排、龍膽石斑湯、鮮蟹粉絲煲、火烤甜白蝦、小羔羊、焗烤生蠔、和牛握壽司、干貝，現在台北饗食天堂通通吃得到通通千元有找！

這次就跟廚師男友到體驗美食升級後的饗食天堂信義店，目前饗食天堂是全台灣全面升級，還有素食菜單提供給素食消費者喲！

這次新菜色就新增了火烤甜白蝦，不同以往的冷盤白蝦，我覺得輕抹薄鹽再火烤更能帶出鮮甜的滋味！蝦肉吃起來也比較緊實！
還有讓我最覺得特別的三味炸蝦，有海苔麻糬炸蝦、爽脆杏仁炸蝦，麻糬炸蝦口感真的很特別啊！還有很貴的蒜香龍膽石斑湯，根本下重本呢！

饗食天堂肋眼牛排
這次台北饗食天堂採用美國特選級肋眼配上特製香料及胡椒醃漬入味，再與多種蔬果一起爐烤至5分熟！
為了就是要讓消費者吃出肉質軟嫩細緻的口感，還沒放入口中就有香氣撲鼻！

饗食天堂法式羊肩排
以往一直覺得饗食天堂這種Buffet的餐點品質都大同小異，孰不知仔細品嚐和其它Buffet差異蠻大的！
畢竟這次也嚴選紐西蘭小羔羊羊肩，吃起來肉質也挺鮮嫩的，我自己本身就蠻能接受羊肉味道，吃起來羊羶味不是那麼強烈，以這道法式羊肩排來說還不錯啦！先以胡椒、迷迭香油封過夜，鐵板現煎讓羊肩排有外酥內軟的滋味！

饗食天堂嫩煎干貝
這個北海道生食級干貝真的很新鮮嫩口，一點腥味都沒有，小火雙面略煎上色，搭配松露醬鹹鹹甜甜的別有一番風味！而且下方的奶油薯泥很好吃，就配菜都精心製作可見饗食天堂真的下足的功夫，Buffet超推薦嫩煎干貝！

饗食天堂和牛握壽司
我蠻喜歡這次新產品之一和牛握壽司，雖然是選自澳洲和牛，但那大理石油花分布也挺均勻的，炙燒後帶出濃郁牛香，讓這平凡的壽司引起多數消費者的喜愛，一貫接一貫不停手！

饗食天堂鮮蟹粉絲煲
平常真的挺少見的鮮蟹粉絲煲在這種吃到飽餐廳出現，畢竟成本就不便宜啦！裡面還有主廚特製的XO醬調味，吃起來口感也挺涮嘴的！時令鮮蟹，沾了些許的XO醬也帶出了鮮蟹本身的鮮甜滋味！

饗食天堂蒜香龍膽石斑湯
這個就不簡單了，龍膽石斑啊！如果是整條的我就賺翻了XDD，但是千萬不要小看這碗龍膽石斑湯，湯頭有蒜頭提味帶走了些許魚腥味，還以豬軟排、白胡椒粒搭配，讓湯頭非常鮮甜，或許我對魚鮮味較為敏銳，如果能在調味上在加強一下，這道菜肯定能列入我的必吃名單裡。

饗食天堂焗烤生蠔
焗烤生蠔可是以胡椒、清酒、檸檬汁調味，搭配奶油白醬與雙色起司焗烤，讓香濃的奶香帶出生蠔本身的口感！
焗烤後的生蠔吃起來更對味唷！

饗食天堂的火烤甜白蝦/三味炸蝦：原味炸蝦、海苔麻糬炸蝦、爽脆杏仁炸蝦
原味炸蝦杏仁炸蝦全時段供應，只有海苔麻糬炸蝦，平日下午餐不供應，我自己比較喜歡原味炸蝦跟杏仁炸蝦，吃起來沒有厚麵粉的口感！蝦子可是整隻下去炸的唷！至於海苔麻糬炸蝦我就不太喜歡了，因為我本身不愛吃麻糬，哈哈哈～但廚師男友是覺得口感還不錯！

我自己蠻喜歡吃饗食天堂經典菜色大口饗樂骨，吃起來口感非常酥脆，有可以吃到滿滿的嫩肉！我覺得吃起來沒有那麼油膩！
還蠻對我的胃口，還有淡淡的孜然香氣，每次都要啃食好幾盤，哈哈哈哈，淡菜配五味醬也是我必吃吃到飽的菜色之一！
還有德國豬腳，一定要吃！好吃的德國豬腳外面499起跳，口感也挺酥脆的多吃幾隻也值回票價！

饗食天堂，吧台再進化，不但供應現榨生啤酒、鮮榨柳橙汁、現點現做雪花冰、還特別引進氣泡飲機與冷萃機！
讓所有咖啡、茶類飲品有了全新口感，雪花冰兩種口味，一個金妍鐵觀音烏龍茶、一個皇室午後奶茶，鐵觀音口味茶香真的很濃郁喔！
鮮榨柳橙汁真的很鮮甜，一點也不酸澀！冷萃有烏梅汁、檸檬汁、大馬士革鮮綠茶、魚池紅玉紅茶等！
我個人比較喜歡魚池紅玉紅茶，淡淡的紅茶香，喝起有點錫蘭香氣。吧台周圍放滿了許多糕點餅乾，還有新鮮水果讓大家盡情享用吃到飽

饗食天堂焦糖烤布蕾
這也是新餐點之一，我蠻喜歡這次推出的焦糖烤布蕾，布丁奶香夠厚重，如果有朋友不太喜歡太厚的奶香可以參考，其他點心！
布蕾上那層焦糖搭配吃也甜而不膩非常綿濃的口感！

這次特別挑選了推薦款蛋糕，北海道輕乳酪、草莓抹茶鮮奶油蛋糕、70%經典巧克力
草莓抹茶奶油蛋糕的抹茶香氣很濃郁，愛吃抹茶的朋友不能錯過這個甜品！

我超級超級喜歡北海道輕乳酪，吃起來淡淡的乳酪香入口即化，一口一個一點負擔都沒有！

還有超級愛吃巧克力蛋糕的朋友，喜歡帶點苦澀甜味的朋友也不能錯過70%經典巧克力！很好吃阿！

愛吃哈根達斯的朋友，BUFFET推薦冰淇淋之一，各種口味讓大家挑選，這裡不怕你吃，只怕你不吃！
因為當天有點小感冒，不然我也想吃遍所有口味啊！
這次饗食天堂超值BUFFET就非肋眼牛排莫屬啦，旁邊還有楓糖豬肋排讓大家換不同口感！
還有配菜奶油玉米、松露薯泥，我自己很愛松露薯泥因為很少配菜會做的那麼好吃，一般BUFFET薯泥都單調偏多！
這次饗食天堂卻是從裡到尾的大改革！

冷盤區，有用紹興酒調製的豬腳，豬腳吃起來很有彈性！還有花枝、白斬雞、涼拌豬肚等
多樣化的食材，讓大家多一點選擇也完全不小氣隨時補菜色讓大家盡情吃！

生鮮區，透抽、螃蟹、淡菜、田螺、蛤蜊，這裡的海鮮都算新鮮，還有三種醬料任你搭配，但我自己比較喜歡吃五味醬，海鮮必吃醬料搭配！

中西料理區，竹筍香菇雞湯、茶碗蒸、功夫蜜汁叉燒、烤鴨、奶油玉米酥皮濃湯、蘿蔔糕、韓式泡菜海鮮燉飯、港式燒賣
廚師男友光是奶油玉米酥皮濃湯就幹掉兩碗，一直吃叉燒跟烤鴨，很會吃餒！我自己比較喜歡韓式泡菜海鮮燉飯跟蘿蔔糕！

熱炒區，蝦仁香腸熱炒、德國豬腳、德式黑麥啤酒燉牛肉、大口饗樂骨
我自己喜歡吃大口饗樂骨跟德國豬腳，這兩個是我饗食必吃清單！

海鮮有生魚片區、日式炸物區有炸鮭魚、炸下巴、炸蝦等，炙燒旗魚、義式鮪魚、果醋鯖魚、和風生牛肉、炙燒鮭魚、東港旗魚、黃金魚、鮮切鮭魚、東港鮪魚，讓大家吃遍不同種類的魚食，但我自己最推薦新品和牛握壽司XDDDD

肉吃太多了也要記得多吃點生鮮蔬菜喔，蔬菜都很新鮮，還有各種醬類提供大家挑選，最重要的還有起司控的最愛！
如果可以我真想整個起司搬回座位狂挖XD，蔬菜上撒點起司粉更能添加口感！

饗食天堂美式鮮蝦濃湯
這也是必吃餐點喔，鮮蝦濃湯多能濃郁，還有淡淡的鮮蝦味，但記得不要喝太多，因為還有東西要吃！XDD

饗食天堂信義店座位還蠻多的，空間也很舒適，不會有壓迫感，這邊也算是聚餐首選，如果真的不知道跟朋友吃什麼，可以參考千元有找又有超過200種媲美五星級 BUFFET必吃吃到飽，餐點升級的饗食天堂！

店名：饗食天堂信義店(需收10%服務費)
時間：午餐11:30-14:00 週一至週五798元/週末、例假日898
下午餐：14:30-16:30 週一至週五698元/週末798元
晚餐17:30-21:30 週一至週五898元/週末998元
電話：02-7737-5889
地址：台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN百貨6F)

刷卡：可 VISA, MASTER, JCB, AE, 國民旅遊卡, 大來卡, 銀聯卡
停車：消費滿1,000元，即可兌換免費停車1小時，最高上限3小時。
持ATT 4 FUN消費發票，滿1000元，即可兌換免費停車1小時；滿2,000元，即可兌換免費停車2小時；每台車最高上限3小時。
持ATT 4 FUN悠遊聯名卡，不限金額消費，即可兌換免費停車1小時；滿500元，即可兌換免費停車2小時；滿1,000元，即可兌換免費停車3小時；滿1,500元，即可兌換免費停車4小時；滿2,000元，即可兌換免費停車5小時。
免費停車請至4F或B2F客服中心兌換。
停車場限定為「ATT 4 FUN地下停車場」。

交通資訊
公車：站牌「華納威秀/松壽路口」，可搭乘20、266、284、611、藍10、651
捷運：板南線市政府站2號出口，步行約10~15分鐘
捷運：象山線101站4號出口，松智路轉松壽路，步行約10~15分鐘
開車資訊：國道1高於堤頂交流道接至基隆路轉松壽路即可到達