「金好吃純正花枝羹」是萬華美食跟龍山寺美食必吃的小吃,以前在金好吃純正花枝羹在萬華車站附近經營路邊攤超過50年,後來搬家到廣州街開店面一路走來真不容易啊!我一直沒認真看為啥大家都愛吃金好吃純正花枝羹,到了現場才知道原來是他的花枝羹就是與眾不同的巨無霸!價格稍高但是物超所值啦!喜歡吃純正花枝羹不是魚漿的朋友可以試試看!
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台北美食|60年老店金好吃純正花枝羹菜單價目表
金好吃純正花枝羹菜單有賣純花枝羹跟花枝丸羹,以往我吃的花枝羹都是類似魚丸有魚漿包覆碎花枝那種,所以當我看到純花枝的時候有認真嚇一跳,哈哈哈!他一碗純正花枝羹麵要價120元,好像也合情合理!因為花枝真的超大的啊!
台北美食|60年老店金好吃純正花枝羹原本在萬華車站旁邊
金好吃純正花枝羹本來載以路邊攤形式開在萬華車站旁邊經歷50年,從路邊攤一路做到店面真的很不容易,現在就開在剝皮寮對面,從龍山寺1號捷運站步行5分鐘內即可到達!他的店面空真的不大,約幾張桌子跟吧檯座位,他的營業時間是早上七點到晚上七點,下午沒啥人可以挑下午來!另外我最喜歡金好吃純正花枝羹原因是沙茶醬自由,隨便你加啦!這種大方老闆我就愛!還有他的辣椒很厲害喔!
台北美食|60年老店金好吃純正花枝羹 比50元硬幣還大的花枝
花枝羹/120元、花枝羹麵/120元
金好吃純正花枝羹的純花枝羹跟花枝羹麵都均一價120元,差別是純花枝羹六塊大花枝羹!我第一次吃到花枝羹比50元硬幣還要大,嚇死我!他的羹湯是以柴魚為基底,勾芡剛好不厚重,蒜味比三重朱記再淡一點只是沒有蒜味而已,但是兩個我湯頭我都喜歡,我這碗裡面有六大塊花枝羹,他的尺寸就是別人家的兩倍大,咬起來真的又爽又Q彈,我跟胖虎真的蠻喜歡的!
花枝羹麵
記得不管是花枝羹或是乾米粉,一定要加沙茶醬!加了沙茶醬之後口味層次直接直升機飛上去!湯頭喝起來更順口香甜!麵條吃起來也是屬於那種有彈性不軟爛!
他的辣椒一定要加!我只加一點點辣油搭配了沙茶湯頭後吃起來更香更好吃!喜歡吃辣的朋友一定要加辣!不要錯過他的辣椒!他的辣椒是真的很辣!
台北美食|60年老店金好吃純正花枝羹乾米粉好吃嗎
米粉/小40元
我一直以為跟三重朱記一樣是炒米粉,結果是這種煮熟後淋上醬油膏及蒜粒,增添口感!但是我覺得單吃就是醬油膏沒什麼特別,但是加上沙茶跟烏醋味道就不一樣了!米粉吃起來非常有口感!每一口咀嚼都很爽!喜歡吃純正花枝羹的朋友可以考慮金好吃純正花枝羹看看喔!
台北美食|60年老店金好吃純正花枝羹店家資訊
金好吃純正花枝羹
地址:台北市萬華區廣州街116號
時間:07:00–18:00
公休:星期一
食記:【台北美食】金好吃純正花枝羹,龍山寺60年店巨無霸花枝羹