其實翁翁從小就真的很愛吃燒烤,我記得國小我很愛吃X吉~
那時候店開在全家旁邊,爸爸常常買消夜給我吃XD只是我長大之後搬到自強路豆漿旁邊之後~
我就沒那麼愛吃了,也許沒有我熟悉的味道~一直到我搬家之後,才在我家附近找到這邊新歡燒烤!
我每次串烤或是油炸真的少不了雞心、雞屁股、香菇,雖然內臟對人體不好,可是….那種滋味是一種誘惑啊!
真的喜歡的人就會很喜歡!不喜歡的人就會很嫌棄XD,我喜歡這間串燒是因為他們每次都不會烤得太乾太柴!
雞心烤的剛剛好,口感嫩嫩,雞屁股的骨頭很脆,通常我都可以吃一起吃下去,因人而異喲!
尤其是香菇,我真的好喜歡啊!完全不乾也不柴,嫩嫩多汁配上鮮甜的烤肉醬真的好刷嘴啊!
我之前有吃過一間烤的雞腿好乾啊,好像雞肉乾一樣!所以串燒我都很忌諱點雞腿!
他們家我第二次點雞腿,這一次吃起來有一點點乾,不過口感尚可~
肉質算嫩,皮也沒有的乾乾的!
他們家的特色,烤完的串燒一定會噴檸檬水降低油膩感~
讓這些食材吃起來更順口,當然這些也是因人而異!
其實他們的單價也不便宜,我那樣買也花了205元,如果好吃的話我是可以當偶爾犒賞自己XD
畢竟天天吃燒烤胖的機率是百分之百啊!阿哈哈哈哈~記得烤肉醬沒有辣喔!烤完才會問客人要不要辣!
店名:嘉義碳烤
電話:02-29763290
時間:週一至週六17:00-24:00
公休:周日
地址:三重區文化北路三和路口天橋旁
雖然有時候老闆看起酷酷的,可是東西真的好吃啦!哈哈哈~希望你們會喜歡喲!
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烤完噴檸檬水好特別哦
看起來蠻好吃的~