新莊人氣宵夜美食就是新莊四維路的夜市人生【炒羊肉飯麵】，最近在IG、TIKTOK短影片爆紅！大家最愛的就是大火快炒好吃的炒羊肉，最重要的是營業到凌晨04:30！根本就是半夜睡不著或是夜貓族的一大福音！我大概半夜兩點多去還是大排長龍！這人朝真的有嚇到我！老客人都直接在LINE群組點餐外帶，新朋友就像我一樣排隊，我跟胖虎哥大約排20分鐘吧！中間還有幾個目小的直接插隊XDD，來這裡用餐要注意目小會插隊喔！
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新莊美食|夜市人生【炒羊肉飯麵】菜單價目表
新莊四維路夜市【炒羊肉飯麵】菜單價目表在這！這條路白天是市場，晚上直接美食一條街！半夜的時候應該就是這間最熱鬧了，這個炒羊肉宵夜價格我覺得還算實在，這間炒羊肉有個小缺點就是人手不足，一律點餐完畢才可入座！無論內外帶都要排隊點餐，老闆記性不好，老闆娘也需要時間消耗，請大家務必排隊不要插隊喔！可以先在LINE群組點餐喔！
新莊美食|夜市人生【炒羊肉飯麵】半夜大排長龍 環境介紹
我跟胖虎哥到這邊之後，我第一件事就在想，如果要上廁所怎麼辦，胖虎哥默默指著斜對面有公園，裡面有公廁，哈哈哈哈！所以萬一有人到了之後突然賽滾也不要怕！勇敢走進去公廁就對了）我是不敢啦XD！我半夜兩點多到的時候就是一堆人在排隊！嚇了我一跳大家都不用睡覺誒！
新莊美食|夜市人生【炒羊肉飯麵】注意事項
這間炒羊肉飯麵，完全手寫點餐，無論內外帶或是客人在LINE群組點餐都是照順序，店家可能在點餐的SOP上真的不是那麼完善，很多人不知道入座之前也是要以隊伍點餐為主，有些人沒點餐看到座位就坐上，請記住，一律已點餐順序入座，不然會遇到像胖虎哥一樣的人直接大聲的問老闆入座規矩XD，我看GOOGLE評論清一色都是在謾罵動線很亂，點餐順序不流暢，因為老闆會忘東忘西，容易炒焦之類的，但我覺得不想等就不要等，還有別家可以吃，炒焦這件事就是隨機了，不是每個餐點都一樣，但不用刻意給負評一顆星，很沒意義，啊人家人手就不足啊！半夜的小吃很難做也不好請人啦！
新莊美食|夜市人生【炒羊肉飯麵】炒羊肉 羊肉湯 炒飯必吃
清燉羊肉湯/$80元
他們的羊肉都是用羊肉片，不是羊肉塊，我蠻喜歡他們的藥膳羊肉湯，喝起來溫和舒適，不會有厚重的藥膳味！羊肉的香氣也帶出了整碗湯的靈魂，喝起來超順口！尤其是天冷的時候來碗羊肉湯就是爽！
羊肉蛋炒飯/$90元
羊肉蛋炒飯大火快炒的鍋氣加上沙茶的濃醇香，炒飯吃起來不會濕黏粒粒分明！真的一口接一口！而且羊肉片給的很大方，不會少少幾塊！目前我最喜歡就是這家羊肉炒飯了！希望炒飯品質不要變XD
生炒羊肉/$120元
本來不知道這間小吃攤在哪，我還是靠著大火快炒的炒羊肉香氣找到這間！遠處就可以聞香而來，我們有單點荷包蛋，老闆直接放在生炒羊肉上，沾上沙茶羊肉香氣的荷包蛋吃起來格外特別，炒羊肉份量也很足夠，滿滿的肉滿滿的青菜吃起來超下飯！羊肉吃起來軟嫩順口！空心菜吃起來脆脆響！加點小辣會更爽！
羊肉燴飯/$80元、炒青菜/$50元
羊肉燴飯吃起來香甜但是沒有羊肉香，我自己就不愛啦！炒青菜吃起來有點沙茶香吃起來也很下飯，我蠻喜歡的，整體來說這間炒羊肉新莊宵夜美食，我個人是蠻喜歡的，開到半夜四點半想吃宵夜的夜貓朋友可以參考！大火爆炒的新莊生炒羊肉真的超讚啦！
新莊美食|夜市人生【炒羊肉飯麵】地址營業時間
夜市人生【炒羊肉飯麵】
地址：新北市新莊區四維路165號
電話：只有LINE群組
時間：22:00–04:00
公休：週五
食記：【新莊美食】夜市人生炒羊肉飯麵，營業到凌晨4點的宵夜美食
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