【林口美食】明水然·樂連續兩年榮登《網路溫度計》高CP值無菜單鐵板燒冠軍，Google 4.8高分，林口美食新地標

發佈於 2024-10-23 由翁翁跟你說

林口美食新地標就是「明水然樂」林口昕境店無菜單鐵板燒啦！這裡除了停車方便之外旁邊還有公園綠地，以往我對無菜單鐵板燒的認知都很貴！「明水然樂」林口昕境店不用2000元就可以吃到高CP值無菜單料理！食材都非常新鮮！難怪是台灣連續兩年最難訂位的無菜單鐵板燒冠軍名店！

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林口頂級美食|明水然交通資訊

「明水然樂」林口昕境店旁邊就是美麗的林口扶輪公園，飯後可散步或帶小孩來活動放電。這裡有寬敞的活動空間和豐富的設施，天氣晴朗時，漫步其中，享受芬多精的洗滌，讓身心徹底充電，隔天精神煥發！交通也相當便利，林口昕境廣場設有地下停車場，提供上百個停車位，讓您輕鬆停車

「明水然樂」林口昕境店位於林口昕境廣場三樓，店門口還有一個超巨大的可愛燈籠，非常適合拍照打卡！這個燈籠甚至比180公分的胖虎哥還大，拍照打卡的朋友千萬不要錯過，來這裡輕鬆捕捉超可愛的地標照啦！

林口頂級美食|明水然樂價單價目表

「明水然樂」的無菜單鐵板燒菜單在這裡啦！預約制無菜單套餐，每次都有驚喜，菜色隨季節與食材調整。主廚鐵板功夫一絕，將 Omakase 精髓發揮得淋漓盡致。必吃龍蝦三吃、生食級干貝，14道奢華美味只要1,600+10%起，CP值爆高！$1,600樂饗宴已經超值滿足，$2,400樂盛宴更是豪華升級，活鮑、海膽、現流魚、A5和牛菲力，$800升級專屬價就能享用。滋滋作響的鐵板料理，一位難求，來一次絕對讓你念念不忘！

林口美食推薦|明水然樂環境介紹

他們的店內環境非常舒適！每個專屬鐵板都配有一位專業的廚師和服務員，提供你最尊貴的用餐環境。我特別喜歡明水然樂林口店的座位設計，距離感剛好，不會感到擁擠。雖然採預約制，與其他客人同時入座用餐，但因為座位寬敞，完全不會影響用餐品質。最討厭那種像沙丁魚一樣擠在一起的感覺，這裡完全不會有這種不適，我很喜歡！

一入座，服務員會貼心地為您倒上茶水，並介紹小菜，這裡的小菜還能無限續添！他們提供的醃蘿蔔和洋蔥，不僅提升其他菜餚的口感，還十分開胃。我特別喜歡他們的醃蘿蔔，鹹甜適中，口感順滑，真的是讓人一口接一口，停不下來！從第一道小菜就能感受到品牌的用心和細緻。另外，這裡提供的茶水是與小農獨家合作的荔枝烏龍茶，可以無限續杯。清香的荔枝烏龍搭配美味的鐵板燒，每一口茶都能完美中和油膩感，讓整體用餐體驗更加清爽順口！

林口美食推薦|明水然樂預約制的無菜單鐵板燒

入座後，您會看到專屬主廚的職人料理秀！在烹飪前，廚師會先展示當天菜色，供顧客確認食材的新鮮度並拍照留念，確保每一道菜都以新鮮食材製作。無論選擇$1,600的「樂饗宴套餐」或$2,400的「樂盛宴套餐」，都包含極品干貝和龍蝦，而時令漁獲則會依季節略有不同。「樂饗宴套餐」已經物超所值、令人滿足，而「樂盛宴套餐」更令人驚嘆，包含原價$1,500以上的鮮活鮑魚、海膽、整尾現流魚，還有頂級A5和牛菲力，現在專屬升級價$800就吃的到，CP值極高！

活鮑魚是樂盛宴套餐中的菜色之一！新鮮的活鮑魚在鐵板上跳動，增添了別具風味的烹調樂趣。而且，他們的鮑魚尺寸真的很大，完全出乎我的預期！我以為會是小小一隻，結果這麼大氣！樂多多旗下的明水然樂提供超出價格的慷慨CP值，$2,400的樂盛宴確實是物超所值的升級。除了活鮑魚，還有海膽、整尾現流魚，還有頂級A5和牛菲力！

林口美食推薦|明水然樂2,400+10%(樂盛宴)、1,600+10%(樂饗宴)套餐

第一道就是鮮蝦蕎麥細麵！北極甜蝦搭日式和風醬油與蕎麥細麵，吃起來清爽細膩！這道開胃菜吃完我還真的開胃了！緊接著就是有蟹膏及鮭魚卵的鮭魚卵佐炙燒生干貝啦！真的不是我說！新鮮的蟹膏跟搭配生食級干貝吃起來就鮮甜啦！光是這個菜色無論是家庭聚會或是情侶約會真的都不失禮喔！

接下來就是鮑魚和時令魚的精緻烹調，每一道餐點都搭配了用心設計的配菜，讓每一口都充滿驚喜和層次感。每個細節都能感受到滿滿的用心與美味。後來我才知道，原來明水然樂的每一道餐點，都要經過三個月以上的測試、研發和評比，才能納入菜單供客人享用！

我好喜歡他們的松露蒸蛋跟小湯品，松露蒸蛋吃起來非常綿密香甜！不會吃起來老老乾乾的！另外的他們的小湯品起來非常鮮甜香氣！喝起來令人暖胃之餘也非常開胃啊！

海膽跟活鮑魚是2,400(樂盛宴)的菜色之一，我說那個海膽真的鮮甜到我還想再吃一次啊！海膽搭配米餅吃起來更有口感！我真的超愛這個鮑魚！超甜又有彈性！無論是鮑魚什麼部位都處理得非常到位！完全沒有腥味！只有鮮甜！而且湯汁喝起來更鮮甜！

2,400(樂盛宴)跟1,600(樂饗宴)的時令漁，明水然樂團隊中有師傅很喜歡海釣！偶爾還會吃到師傅親手釣的魚喔！看大小就知道是哪個套餐的啦！但是我必須說不論大小！吃起來都鮮嫩香甜！我想這就是樂多多品牌給客人的品值保證吧！我一定是吃樂盛宴，胖虎哥一定是吃樂饗宴啦！但是我還是把胖虎哥的魚吃掉了！我自己吃整尾不夠還是幹掉他的魚！哈哈哈哈～看就知道多好吃啦！

2,400(樂盛宴)跟1,600(樂饗宴)都有的半尾龍蝦！搭配主廚特製的醬汁，鮮甜的龍蝦肉吃起來層次豐富，再加上冬粉與濃郁的蝦膏，吃起來更有口感，如果能單點，真想再來一份龍蝦和蟹膏冬粉！

龍蝦三吃的第二道就是螯肉！這道菜搭配了小白菜和明太子，鹹甜交融，口感清爽。經過炙燒處理，龍蝦螯的香氣完全釋放，與嫩滑的螯肉相得益彰，入口更加順口！

龍蝦第三吃就是這個讓我很喜歡的龍蝦味噌熬！喝起來非常鮮甜帶龍蝦香氣！龍蝦不管什麼部位主廚都煮得恰到好處！這碗龍蝦味噌熬喝起來就是一個鮮甜順口！

和牛漢堡！我也好喜歡這道餐點喔！和牛漢堡上面米白色的是起司做！每一個烹飪過程都有廚師細膩的用心！廚師在煎和牛的時候一直飄出香氣十足的肉香！還有麵包的香氣！

起司的鹹香完美提升了和牛漢堡的層次感，鹹甜適中，每一口都讓味蕾爆發驚喜！咬下去那卡滋卡滋的口感，真的是讓人忍不住想再來一份這美味小漢堡。和牛的濃郁香氣撲鼻而來，吃過一次就懂，真的不用多說啦！

林口美食推薦|明水然樂加入樂多多APP贈送主廚招待

這是加入樂多多APP及打卡贈送的蕨餅跟烏魚子小菜，加入樂多多APP會員除了可以獲得主廚小菜入會禮之外，還有樂多多旗下全品牌的積分系統讓會員積分可以跨店使用，積分可以兌換各種精美好禮。只要在60天內再次到任意餐廳用餐，積分有效期就會自動延展60天，讓回饋機制更靈活貼心，絕對是美食愛好者的最佳選擇！

林口美食推薦|明水然樂主食日本A5和牛國宴頂級桂丁雞

明水然樂鐵板燒是用日本熊本A5和牛，是日本和牛最早的發源地！主張一個入口即化！這道A5和牛菲力果然不負盛名，肉質細膩如絲，入口即化，油香四溢，瞬間在口中迸發出濃郁的風味，絕對是頂級美味的享受。外酥內嫩，完美詮釋了明水然樂對美味品質的堅持！

$1,600的樂饗宴裡有國宴級的頂級桂丁雞，果然不愧是國宴級的雞腿排！這種桂丁雞在飼養過程中完全不使用抗生素和生長激素，真的讓人吃得放心。明水然樂的用心不僅在料理上，食材的安全品質更是頂尖！胖虎哥那份我也忍不住吃了一大半，因為那雞肉皮酥肉嫩，煎得剛剛好，順口到讓人停不下來，真的超好吃！

林口美食推薦|明水然樂炒飯湯品及甜點

看到明水然樂的炒飯端上桌，就知道要接近尾聲啦！特別的是，這次用吻仔魚搭配炒飯，真的相當別出心裁！一般的鐵板燒多半用乾蝦米提味，他們則直接使用鮮嫩的吻仔魚，果然更顯大氣！不過這道炒飯口味較為清淡，吃起來偏簡單。哈哈，我和師傅提到感覺味道稍微淡了些，師傅說有特製的干貝辣醬可加強風味。下次一定要讓師傅加料，調整成重口味，肯定更好吃！

現做日式麻糬甜點！每一次主廚現做的甜點都不一樣！我看到有朋友是吃現做銅鑼燒！看著主廚製作的過程真的讓人食指大動！做後使用豆沙點綴美感吃起來更加美味！麻糬中間還放了一層帕馬森吃起來更加鹹甜順口！一定也不甜膩！喜歡吃鐵板燒的朋友不要錯過，明水然樂無菜單鐵板燒！他們每一道菜色都是用心把關才給客人享用的！CP值真的很高！