面對炸雞排我永遠招架不住,小時候一天要吃兩塊才會滿足,長大之後很擔心沒人要,開始控制,現在有廚師男友了!我就不管了XD
這間三重噴汁炸雞我聽聞很久也在Google評論排行榜看見5顆星很久,終於就在我忍不住吃炸雞排的時候決定找這間三重噴汁炸雞!
噴汁雞排/60元
這間炸雞排是台式炸法,不是日式脆皮的,但是吃起來依舊有口感也有卡滋卡滋的聲音唷!
肉質炸的非常鮮嫩多汁,因為噴汁炸雞有使用拖油機吃起來也挺清爽的,沒什麼油膩感!
雞排都要現炸6分鐘,請大家耐心等候唷!
噴汁炸雞吃起來肉質完全不老不硬也沒有榨乾的滋味!雞排中間部位也拿捏得很好喔,吃起來也很有彈性!
雞蛋豆腐/50元
我很推噴汁炸雞的雞蛋豆腐外皮薄酥,豆腐彈嫩,吃起來一點也不像豆干!外皮吃起來甜甜的配上胡椒鹽鹹鹹甜甜的很唰嘴!
噴汁炸雞還有加生大蒜調味口感更有層次,翁媽也忍不住吃了好幾個!!
酥脆雞皮/30元
大推!一般炸雞皮吃起來都超油膩的,很少有炸雞皮我喜歡,唯獨這間炸的乾爽又脆口!
吃起來也沒有過度的老硬喔!
梅子地瓜/(小)25元/(大)40元
我對地瓜也很挑剔,最怕吃到又老又乾又難下嚥的,所以我吃鹹酥雞類的餐點都很少點!
還好噴汁炸雞的地瓜炸完之後還保有水份吃起一點也不乾,配上淡淡的梅子粉更加順口!
杏鮑菇/40元
他們的杏鮑菇很juicy,水份飽滿,吃起來一點也沒有乾燥菇的口感!
我個人是蠻喜歡的,其實我發現噴汁炸雞的粉皮都沒有裹得很厚餒!
玉米筍/40元
口感也很特別,每次吃這種玉米筍最怕很油膩!
但是這裡完全沒有油膩感喔!玉米筍吃起也有卡滋卡滋的滋味!
無骨鹹酥雞(小)50元/(大)80元/深海花枝50元/甜不辣(小)25元/(大)40元
鹹酥雞、深海花枝、甜不辣大推!鹹酥雞跟深海花汁口感鮮嫩又多汁!
甜不辣我超級愛,吃起來超級有咬勁!還有淡淡的魚漿香!
還有店家自製的生蒜頭調味吃起來也很唰嘴喔!
雞屁股/25元
雞屁股我覺得還可以,雖然吃起沒有油膩感又脆口,但是美中不足就是雞屁股的香味沒出來!
噴汁炸雞很注重衛生,所有食材都放在展示冰箱裏面不用怕有灰塵入侵,吃起來乾淨又衛生!
拍照的時候又看到他們的油鍋看起來清澈不黑鍋!但是炸物吃多了還是會胖,大家忍不住再吃唷XD
菜單都自取唷,真的很推雞蛋豆腐、深海花汁、噴汁炸雞、甜不辣!還有貼心的客製化調味選擇,不會只有大辣小辣!
提供菜單也大家參考!
店名:噴汁炸雞(歇業)
電話:0900-028-037
時間:週一至周四16:00-23:30
週五至周六16:00-00:30
週日16:00-22:30
地址:新北市三重區大同北路41-2號(桔米通訊行前)
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