三重海產我一定要推薦這家在地經營超過22年的「寶證好記海鮮餐廳」他們的海鮮通路為基隆、宜蘭等！每款海鮮都超級青！某天晚上我超級無敵想吃海鮮就去GOOGLE看我家附近有啥海鮮，本來看到三重謀魚蝦也蠔，後來訂位要等到晚上22:00，然後也不知道好不好吃，偶然間看到「寶證好記海鮮餐廳」，我是因為名字決定去吃的！因為名字太可愛啦！真的很好記！哈哈哈！三重慈愛街我經過超過100遍完全忽略這家海產！真的是相見恨晚啊！
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三重海產|寶證好記海鮮餐廳環境介紹
我認真說！三重「寶證好記海鮮餐廳」外觀真的普通到炸裂，如果沒仔細看根本不知道是海產店，因為他們的展示櫃就是這樣超中規中矩的，他們的海鮮沒有菜單，今天進什麼海鮮就賣什麼！基本菜色有爆炒牛肉、羊肉、時蔬、還有我超愛的客家小炒！真的跟其他餐廳的客家小炒完全不一樣！
三重海產|寶證好記海鮮餐廳超不起眼像車庫
我每次路過三重慈愛街的時候都會看到「寶證好記海鮮餐廳」門口的重機，我一直以為是車庫！想說這戶人家一定很有錢！結果仔細看是三重必吃海產店！我不誇張！「寶證好記海鮮餐廳」真的是我列入名單的必吃海產店！超級新鮮又好吃！缺點是空間不大！桌數不多！翻桌率有點低！如果人多記得要訂位喔！然後空間已經不大了，老闆還給我在裡面停一台哈雷！看老闆穿著就是熱愛重機的老江湖！
「寶證好記海鮮餐廳」的環境就是這樣不到10坪，然後白飯就是用一般家用電鍋！我覺得去寶證好記就想回家一樣！因為他連裝飯的碗都好像我家的碗！哈哈哈哈！我在訂位的時候因為老闆要早點收店去基隆補貨，直接口頭跟我報今天菜色讓我先點餐！我當下有點不知所措！因為我第一次去啥都不懂！就大概聽個重點多少錢就直接叫菜了！老闆還問我們要不要飯，直接現煮現吃！
三重海產|寶證好記海鮮餐廳海鮮必吃絕對新鮮
生鮮鳳螺，當日進貨不是冷凍吃起來就是爽口！老闆當下建議我當天現抓直接水煮都好吃！果然好吃到我不要不要！價格都是秤斤的喔！我已經忘記了！但是絕對物超所值！
這算是我第一次吃新鮮的葡萄蝦也是串燙！我的天！鮮甜到極致！讓我忍不住吃蝦頭！果然新鮮因為我吃了沒皮膚過敏！葡萄蝦吃起來軟嫩有彈性！難以忘懷阿！
炒蟹腳，軟殼吃起來就是不一樣！缺點就是肉有點少，但是這種炒蟹腳就不是吃肉的，是吸醬汁跟香氣的！他們的蛤蠣超大顆！不輸5元硬幣！他們的調味都是重口味超時和當下酒菜！吃起來超級爽！
中卷我吃不出所然，但是胖虎跟我媽媽都超愛，吃起來新鮮有彈性！我吃起來就是單純覺得中卷！沒有臭海水味！
他們的客家小炒超級無敵好吃！我目前吃過最強的！他們用糯米椒吃起來好順口！調味比例剛剛好也很下飯！重點超大一盤！我跟胖虎都快吃不下了！
會有韭黃炒牛肉的都是老饕！我超愛「寶證好記海鮮餐廳」的老闆！果然是老江湖有自己的堅持，果然在地經營超過22年的老廚師炒的就是不一樣！老闆是不隨波逐流那種廚師，我覺得廚師有自己的堅持很重要！來這裡吃飯的通通都是老饕！如果你也愛這間！恭喜你！我們是同頻率的饕客！
肉絲炒水蓮份量也大到不要不要！我第一次吃熱炒吃不完！份量大到不可思議！愛吃海鮮的朋友不要錯過「寶證好記海鮮餐廳」，真心推薦！你看看白飯是不是也很大碗！我也完全吃不完！對我來說「寶證好記海鮮餐廳」就像寶藏一樣珍貴！希望老闆可以永續經營！我下次要帶我爸媽去吃！真的太強啦！
三重海產|寶證好記海鮮餐廳店家資訊
寶證好記海鮮餐廳
地址：新北市三重區慈愛街50號
時間：16:00–00:00
電話：0910778311
食記：【三重美食】寶證好記海鮮餐廳，三重海鮮必吃物超所值！
寫文宗旨不把難吃寫成好吃
文章均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢
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