新北市樹林興仁花園夜市經歷了四年籌備及一年建設，終於在6月10日盛大開幕！這裡占地1萬5000坪，並且規劃設置大量停車位與安排大眾接駁交通工具，吃喝玩樂的攤位就超過400攤，重點幾乎沒有重複性的店家！送給民眾全新體驗而且這裡動線規劃非常恰當，還有細心打造透明雨遮棚走廊，下大雨時還能安心吃喝！
樹林興仁夜市在籌設期間，不僅取得臨時建物使用執照，業者也考量交通優化，知道許多民眾還是以機車代步，很大方的設置1500個機車位、另外還有1200個汽車停車位及82個自行車位等，還很貼心的在樹林火車站後站及迴龍捷運站提供接駁服務。同時也優化區隔更多的空間像似櫻花果園休憩區、美食區、服飾區、遊樂區等區域，給民眾更多的選擇！開幕當天還特別推出慶祝開幕推出的百分之百必中刮刮樂，有43吋液晶電視50台、腳踏車500台、LG洗衣幾20等大獎，還有高達9,453個獎項喔！
娛樂性豐富的樹林興仁夜市更重視環保，都有強烈要求攤商使用過濾水以及環保稻穀筷及玉米分解袋，定期檢查攤商衛生徹底解決夜市過去大量丟棄餐具所造成的垃圾汙染。完善的規劃、優化的設備，已經讓不少民眾願意優先選擇前往的好去處！
在遊客服務中心裡還設置了獨立的哺乳室，這裡還有提供面紙及置物櫃，還有舒適的座椅讓媽媽為小屁孩餵奶換尿布喔！我們的工作人員整個戲劇派的XD
公共區域除了中央花園、噴水池之外還有中央座椅區，景觀座位區，可以容納4000人休憩木棧道，當天就邀請了不少表演在公共區域表演娛樂大眾！
這是翁翁第一次看到這樣乾淨的夜市，業者為了給民眾顛覆過往的夜市印象在硬體設施上下了超大重本！這樣的創舉就是希望讓民眾對我們夜市產生更多的信心！
每一個攤位都有配置靜電排油煙機與油脂截留器，除了讓民眾避開那些不舒適的油煙，相對的也照顧到各位辛苦的老闆給予一個健康的環境！另外所有攤商都很貼心的配合使用專用的排水道，配合食品安全，打造舒適衛生的環境，給民眾一個不同以往的印象髒亂的感受！
地址：新北市樹林區保安街二段70號
營業日期：每周三~日
營業時間：17:00~00:00
樹林興仁花園夜市剛好卡在三多國中和武林國小的中間！提供路線地圖給大家參考！
公車線：台北客運701、843、橘26公車都有經過「武林國小」的公車站牌就入口處旁邊！
火車線：樹林車站-轉乘台北客運701
捷運線：迴龍捷運站-轉搭橘26公車即可抵達
神勇線：夜市旁有ubike租賃站，你想騎腳踏車也可以啦！XDD
這是第二次參加創意互動有限公司TVsoez-歡樂生活Go的活動，這次邀請一群朋友來開幕直播及錄影，創意互動有限公司有提供整合行銷、廣告製作、影片製作、活動企劃及數位網路電視台節目製作託播之類的服務，也有不少夜市及大型活動喜歡找他們配合。
第一攤去的是台南正蚵仔煎，老闆創始於1979年，在桃園賣了30幾年，在八德的夜市也家喻戶曉，曾經在2015年桃園市政府舉辦夜市網路票選總冠軍第一名，同時被民視、華視、年代、八大、東森、蘋果日報、自由日報、聯合報等眾多媒體及藝人報導過，TVBS食尚玩家 還有去採訪過兩次！老闆真的超級阿莎力又大方啊！直接多送小吃給我的粉絲欸！
提供台南正蚵仔煎菜單給大家參考！
老闆帶著台南古早味的傳統小吃，現煎蚵仔煎、現煎雙蛋煎、協力香雞排、脆皮臭豆腐、生炒花枝羹、筒仔米糕和泡菜，來台北讓大家享用！
我個人比較偏愛協力香雞排，吃起來有台灣古早味薄粉的口感！生炒花枝羹有我國小喝過的濃郁香氣特別甘甜！
筒仔米糕就有點不適應，因為我沒吃過加肉鬆的米糕啦！但是吃起來卻別有一番風味！
這攤鱻魚鱻極鮮料理，在桃園的興仁夜市也挺有名氣的，他們的廚房雖然都在攤位裡面，但是環境看起來也聽衛生舒適的！
這家鱻魚鱻極鮮料理有心肝湯、酒蒸蛤蠣、燙青菜、腿庫飯、麻油豬腰麵線、燙小卷、鹹水蝦、爐烤鱻魚，分量不算小，不適合一個人來吃！會很飽啦！XD
麻油豬腰麵線的腰子吃起來新鮮有口感！湯頭喝起來有麻油的香氣，麵線吃起來很順口！
酒蒸蛤蠣份量給的很實在！最重要的是食材很新鮮！每一口都能喝到鮮甜的精華喔！
店家的招牌爐烤鱻魚用鋁箔紙烤大隻的鮮魚，肉質肥厚鮮甜！聽說還是從台南港口直送！
不要以為這裡只有海鮮吃！還有賣腿庫飯給食量大的朋友吃XDDD
鮮魚及透抽都很新鮮喔！
吃完海鮮當然還要繼續吃下去啊！這次跟著主持人和主辦單位吃盡極限！我們繼續往前走的時候我就被一個吊在半空中的烤肉架，綁架了！我看到滿滿的肉直接問主辦單位能不能吃這個XD，後來才知道這家阿屋旺原住民傳統原木燻烤也是名單之一！阿屋旺可是用龍眼木燻烤，用慢火燻烤香腸與豬肉將誘人的香氣透過龍眼木點綴出來喔！這攤阿屋旺原住民傳統原木燻烤也是有電視節目加持喔！
豬肉一份120、香腸一條40、豬肉加香腸一份150、豬肋排一份250
這裡賣的價錢我個人覺得還尚可！因為我吃過一份豬肉150元，四五片肉就沒了-.-！
我自己是還蠻喜歡不同於一般死鹹的山豬肉！配上老闆自製的胡椒鹽非常的刷嘴喔！
齁齁！我超愛的吳記排骨酥三和夜市也有攤位，我覺得應該都是不同加盟，但是要維持吳記的好味道就要各憑本事跟良知了XD
他們的價位分別為100、150、200三種價錢，這裡的經營模式是將製作過程公開化，吧檯也頗乾淨衛生的！
我覺得無論是三和夜市或是這裡最吸引我的則是大老遠就聞到迷人的香味XDDD
還有幾乎沒什麼骨頭的排骨！香酥不油膩！甜甜的刷嘴口感真的很征服我！
香腸炒糯米腸/60元、三合一:香腸+糯米腸+豬血糕/75元
老實說！我真的是第一次吃到這種把香腸、米腸、豬血糕用獨家醬汁融合在一起的小吃！
店名更特別取名為腸腸久久，業者用創新的鐵板烹調方式走出個人的夜市特色！！
腸腸久久的無敵三合一對於我這種胃口大的女子很夠！如果是小鳥胃就需要有朋友一起吃！
但是我真的很推薦這份三合一組合！一定要配啤酒！口感超刷嘴的！ 
這家像點滴的唯莓主義蔓越莓飲品專賣店他們的飲品包裝則是用特殊血袋包裝，因為有做封口線的設計所以不怕灑出來！
可以直接提著喝也可以打包回家，這攤主要販賣蔓越莓系列飲品，對於女生貪嘴的性格很搭配XD
我個人偏愛這家吾管茶的冷泡無糖糖瞬萃青！喝起來跟我在阿里山喝的冷泡茶口感相似，一樣有著回甘的口感，非常解膩又清爽！
吃飽了！是時候動一動啦！當天其實因為人潮眾多有些壅擠又熱！吃完了之後就直接到公共棧道區休息，結果還是被裡面的人潮擠了出來！
只好轉戰去遊戲區好好消耗脂肪一下了！XD，我認真覺得這裡最貼心的則是不僅顧及大人感受也很會綁住小朋友喜歡玩樂的心！
樹林興仁花園夜市特別為小朋友設地一個遊樂區裡面有小型過山車、旋轉木馬等等遊樂設施，遊樂設施排隊動線也安全明確，業者細心的了解夜市安全問題，全區設置兩百個監視器，並聘請保全廿四小時巡檢，過濾不少家長的擔憂！記得遊樂設施都要購買點數唷唷！
這邊的遊戲區除了小孩可以玩當然也要用！大人的遊樂區啊！逃離美食區之後，遊戲區、服飾區還有3C及裝飾小物的攤位
還有機動性較高的射擊、弓箭、射飛鏢換娃娃的攤位！
另外還有一區是年輕人最愛的9DVR穿越時空虛擬實境動館體驗館，確實讓我這個輕熟女嚇得花容失色！
我沒有想過我小時候最喜歡的3C電動長大之後卻是有些畏懼！
裡面有超過60部遊戲片子可以選擇，如果你不選！就是由老闆隨機安排一個驚喜給你！
一人/150、兩人/250、一次5到10分鐘，但是以遊戲片時間為主喔！
因為跟節目的關係！主辦單位請老闆安排！結果幫我們安排的雲霄飛車還給我斷軌！
除了挺真實的景像之外還有搖晃身體的電動椅！真的讓我快吐上100次了
一局100/5台小車
這一攤是競速賽車，只要把小車推到靠近終點線就可以換得想要的娃娃！我莫名其秒推了兩次小車到終點線，我還贏得娃娃！
老闆本來要一次送我兩個娃娃！但是我真的覺得我是屎到的XD！所以就很害羞的跟老闆拿了一個小火龍！XDD
