雙連美食巷仔內大腸煎除了在地人知道的隱藏版美食，同時也是觀光客喜愛的台灣道地美食之一，大腸煎顧名思義就是蒸之外還會用半油煎一下將香氣逼出來，我朋友一直以來都在雙連捷運站附近上班，當天他就是我的在地嚮導帶我到處吃雙連站巷內美食，過去都覺得捷運中山站及雙連站是美食沙漠，但是我錯了，哈哈哈哈！接下來我們來看看大腸煎有多好吃吧！
雙連美食 巷仔內大腸煎 古早味大腸煎大腸頭圈 不是糯米腸喔 南北大不同
巷仔內大腸煎主要除了賣大腸煎跟大腸煎頭，意思是在於厚度大腸煎皮比較薄，大腸煎頭比較皮比較厚，比較時比較有咬勁，像我比較喜歡皮薄
不喜歡太厚吃起來像橡皮筋，我覺得巷仔內大腸煎比較人性化是有原味跟花生可以選擇，向我真的很不喜歡加花生，無論是大腸煎或是糯米腸都一樣
在90年代經濟不景氣時期，也曾出現過縮小版的小型糯米腸（長度約10公分，直徑約3公分），而且為了降低成本，小型糯米腸裡面沒有加花生。
我說了除了在地人會來吃之外，連外地人觀光客都慕名而來，這裡除了賣大腸煎之外還有賣香菇肉羹跟乾麵可以讓，大家選擇，對於台灣人的習慣主食不來點麵或是飯就是哪裡不對味，但我覺得大腸煎其實當主食也可以很飽不一定是平民小點，巷仔內大腸煎實際位置在比較靠近民生西路雙連站1號出口大約2分鐘即可到達唷！
雙連捷運站美食 巷仔內大腸煎 香菇肉羹乾麵 台北銅板價美食 外國人都來吃
說到這半油煎的大腸煎，搭配的店內自製醬料還真的很唰嘴同時還將糯米的香氣帶出來，就像我剛剛說的我比較喜歡吃原味的裡面的香氣層次真的很多重！例如吃出來的香氣有金勾蝦、油蔥酥外他們真的是用豬大腸做的大腸煎唷！口感吃起來果真非常Q彈有勁，甚是爽口彈牙，如果吃過很好吃的糯米腸或是大腸煎的你多半一定知道那外皮Ｑ彈的滋味跟像紙一樣粗造的口感，就是不一樣！
巷仔內大腸煎 雙連捷運站美食 交通( 菜單menu價錢)
送給也喜歡吃大腸煎的你，尋找只愛吃原味的好朋友，花生不難吃，但我就不愛咩！
店名：巷仔內大腸煎
電話：02 2550 8765
時間：週一-週六11:00-19:00
公休：週日
地址：台北市大同區南京西路25巷20號
交通：雙連站1號出口
寫文宗旨不把難吃寫成好吃
文章均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢
我不是美食家，我只是很愛吃！請隨心所欲選擇你愛的美食
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