【森記粉麺家】尖沙咀美食網推必吃牛三寶，尖沙咀N3出口1分鐘

發佈於 2025-09-22 由翁翁跟你說

香港尖沙咀網紅推薦必吃「森記粉麺家」，這間店根本是尖沙咀隱藏寶藏，網路上很多人推它的「牛三寶河」必吃，但是雲吞撈麵跟叉燒飯都強到一個靠杯！吃完就會想要大聲說：「正仆街阿！就不就普通道地香港味嗎，但是牛三寶是真的可以吃啦！

文章目錄

香港尖沙咀森記粉麺家菜單價目表

香港尖沙咀森記粉麺家價目表，多數在地人都推薦來這裡一定要吃清湯牛腩麵，我下次回訪會吃看看清湯牛腩麵，感覺很厲害！但是雲吞撈麵就不一定要吃了！哈哈哈哈！只是那個感覺就像在台灣隨處可吃的滷肉飯概念一樣～

香港尖沙咀森記粉麺家環境介紹

森記粉麺家，光聽名字就知道是那種老香港才有的味道，店面兩間正對面，裝潢很簡單，就是香港茶餐廳那種樸實無華的樣子，沒有什麼網美打卡牆，也沒有浮誇的擺盤，走進去，你就會聞到一股濃郁的滷水味道，夾雜著麵湯的鮮味，服務的大嬸們其實手腳很俐落，但是會以為你是大陸人有點不耐煩，所以請大聲說拎北台灣人啦！就會開始熱情一點跟你聊天，然後會一直催你點餐，然後上菜都很快～

其實飯類單價很高，60元合計台幣$260元左右，就是一份揚州炒飯要$260元，其實大家都知道香港物價貴到靠杯！但是出去玩嘛～我就不會吃了～哈哈哈哈！我會吃別的～XD，醬料餐具桌子都有，但是記得自己擦一擦喔～

香港尖沙咀森記粉麺家雲吞撈麵叉燒飯

森記的雲吞撈麵，我覺得就是中規中矩，撈麵有鹼水味其實才是香港撈麵的精髓，麵條吃說來也偏硬，麵體吃起其實蠻爽口的，是我喜歡的口感，雲吞每一顆都算飽滿，淋上特製的蠔油，再拌一拌，吃起來挺過癮的！

尖沙咀森記的蜜汁叉燒飯它的叉燒色澤紅亮誘人，烤得帶點焦香，肥瘦相間，吃起來其實有點柴，哈哈哈哈！但是蜜汁的甜度掌握得剛剛好，不會死甜，反而帶出豬肉本身的鮮味，就是有點柴，美中不足，蜜汁配上粒粒分明的白飯，淋上特製的醬汁，吃起來是真的蠻下飯的～缺點就是兩根菜而已～

香港尖沙咀森記粉麺家招牌牛三寶好吃嗎

森記牛三寶有牛腩、牛筋、牛肚，牛筋真的滷得恰到好處，晶瑩剔透，吃起來非常綿密，膠質滿滿卻一點都不黏膩，牛肚我自己沒有很喜歡，因為我本身就不太吃，但是他們處理得非常乾淨，沒有什麼腥味，每一口都能感受到滷汁的鹹香，但是真的比較偏鹹，本身不吃重口味的人吃到可能都覺得要洗腎了吧？牛腩吃起來還算嫩口，沒有吃起來很柴口，所以叫三寶其實蠻合理的，小缺點就是比較重鹹啦！