中秋節快到囉,在這段時間,我一直在物色好吃的醃製肉排
去年翁翁連續烤三天,去市場買東西又醃製
今年我超害怕的啊XDDD,完全不敢再自己洗手下羹湯了,哈哈哈~
所以趁中秋節來臨前多物色幾家物價美廉的組合包
這次就跟家人一起體驗來自星星的都教授的組合包XDD
翁翁沒有用到韓式沾醬,因為每一份肉都有自製的醬料醃製,但是我還是有試口味
韓國八色烤肉當然少不了韓國獨有的鹹鹹甜甜的口感香氣囉!
內容物:
八色烤肉-五花肉X6(大醬、辣醬、青醬、咖哩、蒜味、醬油)
八色烤肉-豬後腿肉X2(醬油、蒜味)
去骨雞腿排X3(蒜香、咖哩、蔥燒)
贈韓式沾醬X1小盒
每一個包裝上面都會有註明口味跟肉的位置唷喲!每一盒都是冷凍的確保新鮮度
我真的覺得,都教授都有精心挑選所有肉類的品質
因為每一份吃起來都鮮嫩有彈性!
尤其是無骨雞腿排,不會因為是宅配冷凍而大打折扣,我相信這就是品質保證!
每年中秋節翁翁跟翁媽雙劍合璧,我在外面烤肉,她在廚房用這個煎肉排,或是悶海鮮
這也是我這次的得力幫手,中秋節用這個好方便啊!一方面可以慢慢烤
一方面又可以快速有東西吃,當然少不了已經醃製好的生食啦!
都教授的雞腿排真的好大塊啊!有圖有真相!肉質有沒有很滑嫩啊!
豬後腿肉,每片油花適中,搭配本身的醬汁一起放進去煎
而且也不用加沙拉油喔!因為豬肉的油脂會慢慢煎出來~
連我家的寵物-哈奇,都忍不住跟我討肉片了,哈哈哈哈!
牠就一直很無辜的看著我,都讓我不忍心了~
這一天跟家人一起吃消夜,家人一致好評說中秋節要訂購這些組合包
尤其是無骨雞腿肉一定要買!還好這次沒挑錯!
這樣中秋節,翁媽也不用忙進忙出,只需要拿出來退冰就好~
餐廳等級的無骨雞腿肉吃起來有一股迷迭香,配上醬油刷嘴又好吃,
咖哩醬料醃製的又香又入味,蒜香味道略為淡了點不過雞肉新鮮的香味互補出了美味唷
它們共通點都是口感鮮嫩多汁,你們看看雞腿肉多嫩緻~
豬肉腿口感鮮嫩,他們的醬汁真的好契合啊!豬腿肉片當然沒有無骨雞腿那麼厚實
所以蒜味香氣適中,醬油口味一樣好刷嘴又迷人~歹勢啊!廚師男友不在
所以翁翁自己來,煎的二二六六,但是還好家人買單XDDD
大醬
吃起來鹹鹹甜甜的,五花肉吃起來,肥厚適中
不過煎的時候要注意喔~會一直噴油~
醬油
歹勢啊!翁翁忍不住咬一口XDDD
醬油吃起來口感適中
青醬/蒜味
我好喜歡青醬啊!雖然煎起來或烤起來賣相不太好看
但是那九層塔的香氣好迷人入味啊!
愛吃大蒜的朋友也一定會喜歡蒜味的
這厚度有沒有物超所值啊!
每一片都那麼大塊喔!
辣醬
這個真的好韓味啊!超級辣啊!愛吃辣的朋友一定超愛這個啊!
辣辣甜甜吃起來都會不斷抿嘴吧XDD
爹娘買回來的愛心,我當然不放過拿來當道具啊)誤
哈哈哈哈哈~翁爹知道翁翁超愛吃炒羊肉,當然不放過啊~
哈奇都硬要揍一腳~~哈哈哈!
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送上貪吃的哈奇陪大家度過中秋節~~
以上純屬翁翁個人口味感想,每個人喜好不同,僅供參考唷!