10.JPG
三重小吃《嘉義布袋豆菜麵》,
說來有點俗氣,這是我第一次吃到豆菜麵,我以為豆菜麵是麵條吃起來有豆芽菜的味道,結果是簡單的豆芽菜拌麵配上醋蒜還有紅蔥頭調味過後的醬料,看似簡單的料理卻有一種食物最原始的記憶香氣 !吃起來清爽不油膩!我可以!

12.JPG
我第一次那麼喜歡吃肉皮ㄟ,它很紮實Q彈,在配上自製辣椒的甜辣醬口感很刷嘴!

8.JPG
三層肉,新鮮沒有冰箱味,嫩嫩好順口~ 

13.JPG
很多鄉親都說這個小貨車豆菜麵三寶就是豆菜麵+肉骨茶+肉皮!我覺得
骨肉湯,配上薑蔥提味後更香,骨肉吃起來就是古早風情,有彈性,帶點排骨香氣,半筋半肉,但是加胡椒粉粉後別有一番風味!

1.JPG
跟老闆小聊之後才知道這間店已經開了13年,遠從布袋傳來的豆菜麵吃的是一種簡單的風情記憶,我之前看過一部劇情片,老闆因為失憶忘記了料理祕方,怎麼找都找不回失落的味道,最後在兒子經歷過一些生活歷練後才找回那個味道,結果那個味道就是簡單的食材及醬料製作出來的~ 

5.JPG
突然的心有戚戚焉,很多時候一直說要找古早味~
其實只是在找那個時候最快樂的回憶~ 

9.JPG
雖然在路邊環境也很乾淨唷!希望大家有機會可以試試!

店名:布袋豆菜麵
時間:06:00-13:30
電話: 0988 025 042
地址: 新北市三重區碧華街186號 

6.JPG
以上評論為翁翁個人感想,僅提供參考 • 圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。
文章均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約,均會載明,請安心服用。
如果喜歡翁翁的分享請給我一點鼓勵按個讚呦!
我的IG:http://instagram.com/wengweng.tw
歡迎追蹤🔝🔝


被貨到付款詐騙怎麼辦?我教你怎麼退款!臉書詐騙 包裹詐騙 警察也不幫你怎麼辦 我教你!台灣各家清關行、物流公司客訴退款連結!

延伸閱讀

板橋海鮮砂鍋粥
越南酸辣海鮮米線
中和吃到飽自助吧
台北黃金外皮鍋貼
日本零食驚喜箱
50年老店千翔肉乾
萬聖節餐廳推薦
美國白宮推薦美式漢堡

聚餐美食推薦

台北火雞大餐10人份必吃
超好吃德國豬腳,德國鄉村工業風
東區餐酒館Plan B 推薦
台北私廚推薦
東區頂級日式燒肉和牛必吃

三和夜市

三重美食精選

三和夜市懶人包
銅板價美食懶人包
三重炒飯懶人包
中秋節三重炭烤懶人包
中秋節宅配精選
拿波里就是要吃炸雞

香港美食旅遊推薦

香港美食懶人包攻略
伴手禮小熊餅乾
灣仔永華雲吞麵家
富豪雪糕車所有據點
香港地鐵油麻地5分鐘到住宿
香港盛世酒店每房一支手機
香港懶人包行前準備簽證一次搞定!

東京美食旅遊推薦

2022東京18間住宿推薦
日本東京美食懶人包!
日本東京鰻魚飯推薦!
東京連鎖炸牛排推薦!
東京邊緣人燒肉推薦!
築地市場玉子燒推薦!
築地市場海鮮丼推薦!

2018韓國釜山自由行懶人包攻略|接送 換錢 釜山輕軌 地鐵 住宿 上網一次搞定

韓國釜山美食旅遊推薦

釜山燒烤推薦 生牛肉製造所
釜山景點五六島天空步道
韓國鮮奶油紅豆麵包必吃
釜山南浦洞燒肉必吃3.5CM厚度
LE BREAD LAB 草莓奶油捲/草莓歐慕雷
梁山炸雞24H營業
辣炒章魚鍋必吃!
凡胎手工炸醬麵必吃!
釜山交通必看!
西面阿班飯店推薦!
韓國釜山行前準備懶人包
釜山西面豬肉湯飯推薦!

寵物用品推薦

寵物貓砂墊推薦 
寵物飼料桶推薦 飼料防潮
犬貓寵物美容 貓咪旅館 啊呼寵物大小事

0